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ARMAGNAC LACAVE HORS D'AGE 70 cl

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Epuisé

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Disponibilité: Epuisé

Vue générale rapide

Robe acajou clair, un nez montant au premier abord avec une intensité moyenne. Après aération les
arômes se font plus puissants. Une note vanillée boisée, zeste d’orange, fruits secs (abricot) et fruits confits. Bonne perception de noyau de pruneau et
fine note épicée- poivrée en fin de nez. En bouche l’attaque est puissante marquée par le bois qui évolue sur des notes de rancio assez grasses avec une bonne
longueur. Un Armagnac de tradition, typé et assez caractéristique.Eau de vie ambrée aux reflets or, brillante et limpide. Nez élégant avec des notes d’épices et de bois exotiques Attaque en bouche franche, l’ensemble est d’une complexité remarquable.
Eau de vie offrant finesse et persistance en finale.


 
Description
Description

FRANCIS LACAVE ARMAGNAC HORS D'AGE

Guide Hachette 2010Folle blanche / Ugny blanc!


Robe acajou clair, un nez montant au premier abord avec une intensité moyenne. Après aération les arômes se font plus puissants. Une note vanillée boisée, zeste d’orange, fruits secs (abricot) et fruits confits. Bonne perception de noyau de pruneau et fine note épicée- poivrée en fin de nez. En bouche l’attaque est puissante marquée par le bois qui évolue sur des notes de rancio assez grasses avec une bonne longueur. Un Armagnac de tradition, typé et assez caractéristique.Eau de vie ambrée aux reflets or, brillante et limpide. Nez élégant avec des notes d’épices et de bois exotiques Attaque en bouche franche, l’ensemble est d’une complexité remarquable. Eau de vie offrant finesse et persistance en finale.

Domaine
Domaine
Francis Lacave
Type de Spiritueux
Type de Spiritueux
XO (Hors d'Åge) > 10 ans
Appellation
Appellation
AOC Armagnac
Taux d'Alcool (°)
Taux d'Alcool (°)
43
Contenance (Litres)
Contenance (Litres)
0.70
Agriculture
Agriculture
Raisonnée
Caractéristique(s)
Caractéristique(s)
Boisé, Elégant, Puissant, Racé
Cépages
Cépages
assemblage Ugny-Blanc/ folle blanche
Vinification / Elevage
Vinification / Elevage
recolte traditionnel et vinification sans ajout de souffre. Elevage en fût de chêne de la région
Département
Département
Gers
Distillation
Distillation
Vinifié puis distillé sur le domaine avec un alambic de type Armagnacais élevé en futs de chêne fabriqués par le tonnelier du village, production artisanale de qualité.
Note de Dégustation
Note de Dégustation
Robe acajou clair, un nez montant au premier abord avec une intensité moyenne. Après aération les arômes se font plus puissants. Une note vanillée boisée, zeste d’orange, fruits secs (abricot) et fruits confits. Bonne perception de noyau de pruneau et fine note épicée- poivrée en fin de nez. En bouche l’attaque est puissante marquée par le bois qui évolue sur des notes de rancio assez grasses avec une bonne longueur. Un Armagnac de tradition, typé et assez caractéristique.Eau de vie ambrée aux reflets or, brillante et limpide. Nez élégant avec des notes d’épices et de bois exotiques Attaque en bouche franche, l’ensemble est d’une complexité remarquable. Eau de vie offrant finesse et persistance en finale
Récompenses
Récompenses
guide hachette 2010
Région
Région
Sud-Ouest
Surface (hectares)
Surface (hectares)
40
Terroir
Terroir
terres silicieuses
Unité de Vente
Unité de Vente
1
Vendange
Vendange
Mécanique et parcellaire
Nombre d'accessoires
Nombre d'accessoires
1
Accessoires Livrés
Accessoires Livrés
étui en carton

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