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COGNAC XO GOLD FRANCOIS VOYER 50 CL

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Assemblage d'eaux de vie de 20 à 30 ans. Couleur : Roux, reflets acajou. Les notes florales se sont estompées pour faire place à des parfums plus corsés de vanille, fruits secs (noix, noisettes), qui se mêlent à des senteurs épicées et poivrées. Sont également très présentes les notes boisées qui caractérisent les longs vieillissement en fûts de chêne. Sa longueur en bouche est exceptionnelle. Il a gardé la noblesse de ses origines, la vigueur de la Grande Champagne, et de son grand âge la douceur de ses arômes.
Suggestion de dégustation : Découvrez le sec ou sur glace et prenez votre temps pour le déguster : au bout de 10 minutes environ de repos dans le verre, vous sentirez des parfums nouveaux et complexes. Dégustez-le avec toute la patience qu'il mérite.

 
Description
Description

FRANCOIS VOYER COGNAC

XO GOLD GRANDE CHAMPAGNE 40% VOL50 CL


Assemblage d'eaux de vie de 20 à 30 ans. Distillation avec les lies du cuvier. Mise en fûts de chêne du Limousin de chauffe moyenne. Vieillissement en fûts neufs pendant 3 ans puis vieux fûts en chai humide. Réduction à l'eau distillée progressive (Diminution de 1 à 2% par addition, tous les ans). La base de coupe est réutilisée pour chaque assemblage. Couleur rousse, reflets acajou. Les notes florales se sont estompées pour faire place à des parfums plus corsés de vanille, fruits secs (noix, noisettes), qui se mêlent à des senteurs épicées et poivrées. Sont également très présentes les notes boisées qui caractérisent les longs vieillissement en fûts de chêne. Sa longueur en bouche est exceptionnelle. Il a gardé la noblesse de ses origines, la vigueur de la Grande Champagne, et de son grand âge la douceur de ses arômes. Découvrez le sec ou sur glace et prenez votre temps pour le déguster : au bout de 10 minutes environ de repos dans le verre, vous sentirez des parfums nouveaux et complexes. Dégustez-le avec toute la patience qu'il mérite.

Domaine
Domaine
Cognac François Voyer
Type de Spiritueux
Type de Spiritueux
XO Premium > 20 ans
Appellation
Appellation
AOC Cognac
Taux d'Alcool (°)
Taux d'Alcool (°)
40
Contenance (Litres)
Contenance (Litres)
0.50
Agriculture
Agriculture
Raisonnée
Caractéristique(s)
Caractéristique(s)
Boisé, Doux, Fruité
Département
Département
Charente
Distillation
Distillation
Assemblage d'eaux de vie de 20 à 30 ans. Distillation avec les lies du cuvier. Mise en fûts de chêne du Limousin de chauffe moyenne. Vieillissement en fûts neufs pendant 3 ans puis vieux fûts en chai humide. Réduction à l'eau distillée progressive (Diminution de 1 à 2% par addition, tous les ans). La base de coupe est réutilisée pour chaque assemblage.
Note de Dégustation
Note de Dégustation
Assemblage d'eaux de vie de 20 à 30 ans. Couleur : Roux, reflets acajou. Les notes florales se sont estompées pour faire place à des parfums plus corsés de vanille, fruits secs (noix, noisettes), qui se mêlent à des senteurs épicées et poivrées. Sont également très présentes les notes boisées qui caractérisent les longs vieillissement en fûts de chêne. Sa longueur en bouche est exceptionnelle. Il a gardé la noblesse de ses origines, la vigueur de la Grande Champagne, et de son grand âge la douceur de ses arômes. Suggestion de dégustation : Découvrez le sec ou sur glace et prenez votre temps pour le déguster : au bout de 10 minutes environ de repos dans le verre, vous sentirez des parfums nouveaux et complexes. Dégustez-le avec toute la patience qu'il mérite.
Récompenses
Récompenses
Médaille d'or Cognac Masters 2014 de Londres, " Master Cognac ". Médaille d'or IWSC Hong-K.ong et " Best Cognac " (2013). Ultimate Spirits Challenge 94/100 (2012). Double médaille d'or San Francisco World Spirit Competition (2011&2012). Médaille d'or à l'International Wine and Spirit Competition de Londres avec la mention " Best in Class " (2008). Médaille d'or au Concours mondial de Bruxelles (2008). Médaille d'or à l'International Spirit Challenge de Londres (2007 & 2008).
Région
Région
Sud-Ouest
Unité de Vente
Unité de Vente
1
Accessoires Livrés
Accessoires Livrés
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