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UBY N°4 GROS & PETIT MANSENG 75 cl

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Epuisé

7,00 €

Disponibilité: Epuisé

Vue générale rapide

Doux et Généreux! Nez d'ananas et de fruit de la passion. La bouche est franchement ronde et fraîche. La finale est nette. Il s'exprimera au mieux à l'apéritif, sur un foie gras, un camembert rôti ou encore sur une tarte aux fruits exotiques.

 
Description
Description

DOMAINE UBY COTES DE GASCOGNE

11.5% VOL 75CL


L'intégralité du vignoble d'UBY est certifié Viticulture Raisonnée Contrôlée depuis 10 ans. Les cultures céréalières sont en BIO ainsi que 12 hectares de vigne. Des investissements accompagnent de façon précise l'évolution de la vigne et de ses besoins suivant son cycle biologique, dans le but de développer son équilibre naturel.

Contenance (Litres)
Contenance (Litres)
0.75
Département
Département
Gers
Domaine
Domaine
Domaine de UBY
Agriculture
Agriculture
Raisonnée
Région
Région
Sud-Ouest
Millésimes
Millésimes
Taux d'Alcool (°)
Taux d'Alcool (°)
11.5
Type de Vins
Type de Vins
Vin Moelleux
Unité de Vente
Unité de Vente
6
Appellation
Appellation
IGP Côtes de Gascogne
Association Culinaire
Association Culinaire
Caractéristique(s)
Caractéristique(s)
Doux, Elégant, Frais, Fruité, Gourmand, Souple
Cépages
Cépages
60% Gros Manseng - 40% Petit Manseng
Couleur
Couleur
Blanc
Vinification / Elevage
Vinification / Elevage
Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines.
Note de Dégustation
Note de Dégustation
Un véritable concentré de fruits exotiques, comme le fruit de la passion, l'ananas ou encore la mangue. La bouche, veloutée et onctueuse, exprime des arômes de coing et de citron confit. Ce vin vous étonnera par son élégance et son incroyable fraîcheur.
Production (hl/hectare)
Production (hl/hectare)
80
Récompenses
Récompenses
CONCOURS DES VIGNERONS INDÉPENDANT: Médaille d'Argent sur l'Uby Gros et Petit Manseng.
Sucre Résiduel (g/l)
Sucre Résiduel (g/l)
50-55
Surface (hectares)
Surface (hectares)
200
Terroir
Terroir
Sablo-Limoneux et Argiles
Vendange
Vendange
Mécanique et parcellaire
Garde
Garde

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