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PELLEHAUT PILAHO BLANC BRUT 75 cl

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Vue générale rapide

Apéritif très frais et léger ! Pilaho blanc est à servir frappé à l’apéritif, en entrée sur un foie gras frais aux figues, une salade de saint jacques à la mangue… ou en dessert sur un pêché mignon…Pilaho accompagnera à merveille vos repas festifs comme vos gouters gourmands tout au long de l’année. Faiblement alcoolisé, naturellement sucré, délicatement pétillant, PILAHO représente LA BULLE de la gamme PELLEHAUT.'commercialisé par lot de 3 bouteilles'

 
Description
Description

PELLEHAUT PILAHO VIN BLANC

100% Gros Manseng


Sa robe est brillante avec de légers reflets verts. De fines bulles remontent du fond du verre. L’aspect est éclatant. Au nez, on peut parler d’une vrai « bombe aromatique ». Très intense et complexe, marqué par des notes de fruits exotiques et d’agrumes, de fruits à chair blanche type pêche blanche. On distingue également des notes florales. L’intensité se prolonge merveilleusement en bouche, soutenue par un bel équilibre entre la douceur et la fraîcheur naturelle. Les fines bulles éclatent dans le palais et libèrent des arômes fruités très agréables. En le dégustant, on a l’impression de croquer dans un fruit mûr. La persistance des arômes est remarquable, on perçoit encore des notes de fruits tropicaux plusieurs secondes après la dégustation. Avec sa bulle fine, PILAHO est léger et aérien.

Apéritif très frais et léger ! Pilaho blanc est à servir frappé à l’apéritif, en entrée sur un foie gras frais aux figues, une salade de saint jacques à la mangue… ou en dessert sur un pêché mignon…Pilaho accompagnera à merveille vos repas festifs comme vos gouters gourmands tout au long de l’année. Faiblement alcoolisé, naturellement sucré, délicatement pétillant, PILAHO représente LA BULLE de la gamme PELLEHAUT.

Servir frais à 10°C

Contenance (Litres)
Contenance (Litres)
0.75
Département
Département
Gers
Domaine
Domaine
Domaine de Pellehaut
Agriculture
Agriculture
Normal
Région
Région
Sud-Ouest
Millésimes
Millésimes
Taux d'Alcool (°)
Taux d'Alcool (°)
11.5
Type de Vins
Type de Vins
Vin Effervescent
Unité de Vente
Unité de Vente
6
Åge du vignoble
Åge du vignoble
+15 ans
Appellation
Appellation
IGP Côtes de Gascogne
Association Culinaire
Association Culinaire
Caractéristique(s)
Caractéristique(s)
Doux, Féminin, Floral, Fruité
Cépages
Cépages
Assemblage de nos cépages de blanc (principalement ugni blanc/colombard), identique à l’assemblage d’Harmonie de Gascogne Blanc
Couleur
Couleur
Blanc
Vinification / Elevage
Vinification / Elevage
Macération pelliculaire sur tous les cépages. Pressurage avec séparation des différentes qualités de jus (goutte, 1ère presses, 2emes presses). Débourbage statique sévère par le froid en cuves isothermes, stabulation sur bourbes. - « la bulle » : à l’a
Note de Dégustation
Note de Dégustation
Surprenant par son originalité ; naturel, fruité et léger ; PILAHO se situe vraiment entre le jus de raisins frais et le vin ! Pilaho est à servir frappé à l’apéritif, en entrée sur un foie gras frais aux figues, une salade de saint jacques à la mangue… ou en dessert sur un pêché mignon…Pilaho accompagnera à merveille vos repas festifs comme vos gouters gourmands tout au long de l’année.
Terroir
Terroir
Sablo-Limoneux et Argiles
Vendange
Vendange
Mécanique et parcellaire
Garde
Garde

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