Armagnac 1916

Le millésime 1916, 110 ans d'histoire

Un armagnac millésimé est l'armagnac d'une seule vendange, ici celle de 1916. Le vin de cette année-là a été distillé, puis élevé en fût sans jamais être mêlé à d'autres récoltes, à la différence d'un VSOP, d'un XO ou d'un armagnac hors d'âge, qui marient plusieurs âges pour garder un style constant. Ce vintage centenaire compte parmi les plus anciens de notre boutique.

1916, Verdun et la Somme

La bataille de Verdun se déroule du 21 février au 18 décembre 1916, dans la Meuse (source : Wikipédia, article « Bataille de Verdun »). Le 1er juillet de la même année, les armées britannique et française lancent l'offensive de la Somme (source : Wikipédia, article « Bataille de la Somme »). Dans le Gers, les vendanges se font alors sans une grande partie des hommes, partis au front. Aucune source de producteur ne décrit la qualité de la récolte 1916, et nous ne la qualifions pas.

Notre armagnac 1916 de Jean Cavé

Cette bouteille d'armagnac vient de la collection de vieux millésimes de la maison Jean Cavé, fondée à Lannepax en 1883 et représentée aujourd'hui par Henri Cavé, quatrième génération. Voici les informations données par la fiche, sans rien y ajouter :

• appellation : Bas-Armagnac AOP ;
• un lot d'une seule récolte, sans aucun assemblage ;
• mise en bouteille brut de fût, sans ajout d'eau : l'armagnac garde son degré naturel, indiqué sur l'étiquette ;
• flacon de 70 cl présenté dans une boîte en bois, un coffret prêt à offrir.

Retrouvez d'autres flacons de ce style parmi nos armagnacs brut de fût.

Du vin gascon au vieil armagnac

L'armagnac naît d'un vin blanc de Gascogne, dans le Sud-Ouest. Quatre cépages dominent sa production : l'ugni blanc, le baco blanc, la folle blanche et le colombard. L'appellation compte trois terroirs, le Bas-Armagnac, la Ténarèze et le Haut-Armagnac. Le vin passe une fois dans l'alambic armagnacais, en distillation continue, alors que le cognac est distillé deux fois. Commence ensuite le vieillissement en fût de chêne, dans le chai : l'eau-de-vie y prend sa couleur, ses tanins et son caractère, pendant que son degré baisse lentement. Mise en bouteille, elle ne vieillit plus. La maison Cavé, dont certains armagnacs ont passé des décennies sous bois, conserve ses plus vieux trésors dans son « paradis », la partie du chai réservée aux lots historiques.

Déguster un armagnac de 110 ans

Jean Cavé ne publie pas de note de dégustation pour ce 1916 ; nous n'en inventons pas. Les armagnacs de plus d'un siècle offrent souvent des arômes de pruneau, de fruits secs, d'épices et de rancio, et une grande longueur en bouche. Notre conseil : servez-le en digestif, à température ambiante, dans un verre tulipe, en petite quantité, et laissez-le respirer avant de le découvrir. Un brut de fût supporte bien une goutte d'eau.

Offrir un armagnac 1916

En 2026, ce millésime atteint 110 ans : un cadeau rare pour un anniversaire de 110 ans, une commémoration familiale, un passionné de la Première Guerre mondiale ou un collectionneur de spiritueux anciens. Rangez la bouteille debout, à l'abri de la lumière et de la chaleur ; fermée, elle se garde très longtemps.

Voisins de ce millésime : l'armagnac 1915 et l'armagnac 1918. Pour des années plus récentes, découvrez le Château de Laubade, Castarède, Dartigalongue, Armagnac Delord ou le Domaine de Pellehaut. Notre boutique propose aussi du cognac, du calvados et du Floc de Gascogne.

Questions fréquentes sur l'armagnac 1916

Quel est le prix de l'armagnac 1916 ?

Il reflète la rareté d'un armagnac de 110 ans ; il figure sur la fiche produit, avec la contenance.

Où acheter de l'armagnac 1916 ?

En ligne, sur Plaisirs de Gascogne : ajoutez la bouteille au panier, validez votre commande par paiement sécurisé, et la livraison se fait en France et en Europe. Pour toute question avant l'achat, notre service client est joignable depuis la page contact.

Quelles sont les caractéristiques de l'armagnac 1916 ?

Un Bas-Armagnac AOP de Jean Cavé, d'une seule récolte, brut de fût, sans assemblage, en 70 cl avec boîte en bois.

Quelle est l'histoire de l'armagnac 1916 ?

Celle d'un vin vendangé pendant la Grande Guerre, distillé en Bas-Armagnac, puis gardé plus de cent ans par une famille de Lannepax.

Retrouvez tous nos armagnacs millésimés, année par année.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.