Armagnac 1902

Le millésime 1902, un vintage rarissime

Dans le monde des spiritueux, un millésime est une promesse simple : tout le contenu du flacon vient d'une seule vendange. Pour notre armagnac 1902, c'est donc le vin de l'automne 1902, distillé puis élevé sans jamais rencontrer d'autres récoltes. Les VSOP, XO et hors d'âge fonctionnent autrement : ils marient plusieurs âges pour garder un style régulier. Il reste très peu de bouteilles de cette année-là, ce qui en fait une vraie rareté de cave.

1902, l'année de Méliès

En 1902, Georges Méliès réalise « Le Voyage dans la Lune », film de science-fiction resté célèbre pour l'image d'une fusée plantée dans l'œil de la Lune ; il y joue lui-même le professeur Barbenfouillis (source : Wikipédia, article « Le Voyage dans la Lune »). Pendant ce temps, dans le Gers, les vignerons replantent un vignoble éprouvé par le phylloxéra. Aucun producteur ne documente à notre connaissance la récolte 1902 : nous ne lui prêtons donc aucune qualité particulière.

L'armagnac 1902 de Jean Cavé

Notre bouteille 1902 est signée Jean Cavé. Voici ce que dit son étiquette et sa fiche, rien de plus :

• appellation : Bas-Armagnac AOP, le terroir le plus à l'ouest de l'Armagnac ;
• une seule récolte, sans aucun assemblage ;
• mise en bouteille brut de fût, sans eau ajoutée, au taux d'alcool indiqué sur l'étiquette ;
• bouteille de 70 cl, accompagnée d'une boîte en bois.

La mention brut de fût intéresse les amateurs qui veulent goûter l'armagnac tel qu'il sort du fût, avec toute sa densité. À ne pas confondre avec un single cask, expression qui désigne la mise en bouteille d'un seul fût : la fiche de ce 1902 ne le précise pas, et nous ne l'affirmons donc pas. Le taux d'alcool d'un brut de fût dépend de la durée de vieillissement. D'autres flacons de ce type vous attendent sur notre page armagnac brut de fût.

Une famille de bouilleurs depuis 1883

C'est en 1883 que Jean Cavé, viticulteur, s'établit à Lannepax comme bouilleur éleveur. En 1902, la maison approche de ses vingt ans. Depuis, quatre générations ont entretenu une collection de vieux armagnacs parmi les plus remarquables de l'appellation. Henri Cavé la représente aujourd'hui, fidèle à la distillation continue armagnacaise et à l'élevage en fût de chêne, parfois pendant plusieurs décennies.

Lire l'âge d'un vieil armagnac

Un armagnac vieillit uniquement au contact du bois : c'est le vieillissement sous bois qui fait tout. Dans le fût, il se colore, s'arrondit, gagne des arômes et perd peu à peu de l'alcool par évaporation. Quand il est transvasé en dame-jeanne de verre, puis mis en bouteille, il cesse d'évoluer. Le millésime indique donc l'année de la vendange, pas le temps passé sous bois : pour ce 1902, la maison a choisi le moment où elle l'a jugé prêt.

Quant à l'origine du vin, l'appellation couvre trois terroirs, Bas-Armagnac, Ténarèze et Haut-Armagnac, dans le Sud-Ouest, et quatre cépages principaux, l'ugni blanc, le baco blanc, la folle blanche et le colombard. La distillation se fait en une seule passe dans l'alambic armagnacais, quand le cognac en demande deux.

Servir un armagnac de 124 ans

Pour ce 1902, Jean Cavé ne publie pas de note de dégustation, et nous n'en écrivons pas à sa place. Les armagnacs de plus d'un siècle développent souvent des notes de pruneau, d'écorce d'orange confite, de noix, de tabac blond et d'épices, sur un fond de rancio. Choisissez un verre tulipe, versez peu, laissez l'armagnac respirer à température ambiante, puis goûtez-le à petites gorgées en fin de repas, en le gardant un moment en bouche.

À qui offrir un armagnac 1902 ?

À un collectionneur de millésimes, à un amoureux du cinéma des premiers temps, à une famille qui célèbre une date de 1902, ou à quiconque aime les objets qui ont traversé le temps. Conservez-le debout, dans un endroit sombre et tempéré : fermé, il ne craint pas les années.

Juste avant et juste après, voyez l'armagnac 1901 et l'armagnac 1903. Pour d'autres maisons, notre boutique propose une grande sélection : le Château de Laubade, Castarède, Dartigalongue, Armagnac Delord, le Château de Millet, Laballe ou le Domaine de Pellehaut. Pour les très vieilles années, la boutique réunit aussi le Baron de Sigognac du Château de Bordeneuve, domaine qui conserve des récoltes depuis 1893. Delord, Castarède, Millet, Bordeneuve : chaque maison a son style, historique ou plus moderne, et la boutique permet de les comparer. Un vrai cadeau pour l'amateur de boisson rare et de spiritueux historiques.

Questions fréquentes sur l'armagnac 1902

Quel est le prix de l'armagnac 1902 ?

Il correspond à la rareté d'un armagnac de 124 ans, disponible en toute petite quantité. Vous le trouverez sur la fiche de la bouteille, avec sa contenance.

Où acheter l'armagnac 1902 ?

Chez Plaisirs de Gascogne, boutique en ligne d'armagnacs millésimés : ajoutez-le à votre panier, validez la commande par paiement sécurisé, et l'expédition se fait en France ou en Europe dans un emballage protecteur. Chaque envoi est soigneusement emballé, et notre service client répond à vos questions. Rappel : la vente de boisson alcoolique est interdite aux mineurs.

Quelles sont les caractéristiques de l'armagnac 1902 ?

Un Bas-Armagnac AOP de la maison Jean Cavé, d'une seule récolte, brut de fût et sans assemblage, en 70 cl avec boîte en bois.

Quelle est l'histoire de l'armagnac 1902 ?

Celle d'une vendange gasconne du début du XXe siècle, gardée plus de cent vingt ans dans le chai d'une famille de Lannepax.

Retrouvez tous nos armagnacs millésimés, année par année.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.