la bouteille

Repères

Millésime1983
Degré40.0 % vol.
Contenance70 cl
AppellationAOC Armagnac
RégionSud-Ouest
cette bouteille

Baron De Sigognac Armagnac Millésimé 1983

  • Fût chêne du Limousin
  • Cépages Ugni Blanc ou Baco
  • Terroir sables fauves
  • Distillation alambic continu de type armagnacais

Juin 1983 : Yannick Noah remporte Roland-Garros et la France entière le porte en triomphe. La vendange de la même année, issue de sables fauves et d'Ugni Blanc ou de Baco, a été distillée en alambic continu de type armagnacais, puis élevée en fût de chêne du Limousin au Château de Bordeneuve, près d'Eauze. Quarante-trois ans plus tard, ce Baron de Sigognac garde la trace de sa seule récolte, sans assemblage ; la note de la maison est reprise plus bas. Une idée pour un passionné de tennis ou pour les 43 ans d'un proche. Bouteille de 70 cl, livrée en boîte en bois.

Robebelle robe dorée
Nezjoli nez plein de fraîcheur, arômes d'agrumes confits, mandarine, réglisse
Bouchefin et élégant, frais et puissant à la fois
Finalelongue, de raisin de Corinthe et de vanille

À servir avec à déguster en digestif

la maison

Baron de Sigognac

  • Lieu Château de Bordeneuve, environs d'Eauze (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Cépages Ugni Blanc et Baco (assemblages variables : 100% Ugni Blanc, 80/20 ou 50/50 selon les cuvées)
  • Distillation Alambic armagnacais traditionnel (colonne courte) à distillation continue, quasi centenaire, produisant environ 50 à 60 fûts par an

Baron de Sigognac est produit au Château de Bordeneuve, sur les terres sablo-tawny des environs d'Eauze, capitale du Bas-Armagnac, par la famille Guasch, implantée en Gascogne depuis le XIIe siècle. La distillation continue s'y pratique depuis 1974, sur un alambic armagnacais traditionnel de près d'un siècle, pour une productio…

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Le registre

Fiche de chai

Appellation
AOC Armagnac
Caractéristique(s)
Boisé - Elégant - Fondu - Fruité - Long - Rond
Contenance
70 cl
Département
Gers
Millésime
1983
Région
Sud-Ouest
Taux d'Alcool
40.0 °
Type
Armagnac
Référence
SIGOGNAC_1983
BoiséElégantFonduFruitéLongRond

Spécialiste Armagnac

Une cave dédiée aux eaux-de-vie de Gascogne.

L'année sur l'étiquette

Des millésimes authentiques, de 1888 à 2017.

Expédition soignée

Bouteilles calées et protégées, envoi suivi en France et en Europe.

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Les millésimes
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