la maison

Château de Bordeneuve

  • Lieu Castelnau-d'Auzan-Labarrère, Gers
  • Appellation Bas-Armagnac

Bordeneuve Châteaux & Collections illustre la quintessence de l'artisanat familial dans la production et l'affinage d'eaux-de-vie d'une finesse rare, bénéficiant principalement de l'Appellation d'Origine Contrôlée. Grâce à un Domaine idéalement situé sur des terres sablonneuses de teinte fauve et une viticulture à la fois propre et raisonnée, le jus de raisin obtenu est d'une qualité exceptionnelle.

Dans leur distillerie équipée d'alambics en cuivre, chaque récolte est le prétexte à une distillation méticuleuse, héritage d'un savoir-faire transmis de génération en génération. C'est ensuite dans le vieux chai datant de 1840, doté de murs épais et d'un sol en terre battue, que débute l'affinage des eaux-de-vie. Ces conditions optimales, conjuguées à l'utilisation de fûts neufs de chêne Français, soigneusement sélectionnés pour la qualité de leur bois et la finesse de leur brûlage, assurent un vieillissement parfait.

Cette maison est aujourd'hui renommée non seulement pour l'excellence de sa production mais aussi pour sa collection incomparable d'eaux-de-vie d'Armagnacs millésimés, vieillis patiemment à travers les âges. Le plus ancien de ces trésors remonte à 1812, témoignage de la passion et de l'engagement indéfectibles de Bordeneuve Châteaux & Collections envers la perfection.

Cépages
Ugni Blanc (environ 75%) et Baco (environ 25%)
Distillation
Alambic armagnacais à colonne continue, presque centenaire ; distillation sur lies, sortie d'alambic entre 55 et 58% vol.
Élevage
Vieillissement séparé de chaque millésime en fûts, mise en bouteille au degré naturel (sans réduction) pour les millésimes
17 produits

Les armagnacs du Château de Bordeneuve en boutique

La sélection Bordeneuve de notre boutique tourne autour d'une spécialité : le bas-armagnac millésimé, vendu brut de fût. Elle se complète de quelques flacons plus accessibles, pour découvrir la maison ou préparer un cocktail. Voici comment elle s'organise ; pour le détail de chaque bouteille (année, degré, format), voir sa fiche.

Les millésimes brut de fût, de 1987 à 2008

C'est le cœur de la gamme : un armagnac millésimé 1987, puis une série continue de 1997 à 2008 (1997, 1998, 1999, 2000, 2001, 2002, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007 et 2008), ce que les amateurs étrangers appellent un vintage armagnac. Chaque bouteille, au format 70 cl, provient d'une seule récolte, vieillie à part en fût de chêne puis mise en bouteille à son degré naturel, sans réduction. Le degré varie donc d'une année à l'autre, de 47 à 49 % vol. selon les fiches. Ces millésimes sont livrés dans un coffret en bois, un vrai plus pour un cadeau.

Le VS pour découvrir

Le Château de Bordeneuve VS, à 40 % vol., est un assemblage jeune : la bonne porte d'entrée pour goûter le style de la propriété, en digestif léger ou en cocktail, sur glace avec un tonic par exemple.

Les blanches et la Grande Josiane

La Blanche d'Armagnac (45 % vol.) est une eau-de-vie non vieillie, cristalline, qui garde le fruit du raisin. La Blanche au citron (40 % vol.) y associe des arômes de citron et de pamplemousse confits. La Grande Josiane, enfin, est une liqueur à l'orange construite sur une base d'armagnac, avec une finale cannelle : parfaite pour un dessert ou un café gourmand.

Histoire, terroir et alambic du domaine

Le domaine se trouve à Castelnau-d'Auzan-Labarrère, dans le Gers, en appellation Bas-Armagnac. Son histoire récente est celle de la famille Guasch, enracinée en Gascogne depuis le XIIe siècle et propriétaire des lieux depuis 1974. Le vignoble, planté sur des sables de couleur fauve, associe l'ugni blanc (environ trois quarts) et le baco.

La distillation se fait sur place, dans un alambic armagnacais traditionnel à colonne, en cuivre, datant de 1921, qui tourne jour et nuit pendant la campagne. Le vin est distillé sur ses lies et l'eau-de-vie sort de la colonne entre 55 et 58 % vol. Elle entre ensuite en fût de chêne français, dans des chais où chaque récolte vieillit séparément, à l'abri de la lumière. C'est cette tradition de propriété qui donne à chaque année ses caractéristiques propres.

Bordeneuve, Baron de Sigognac et les autres marques de la maison

La société familiale Bordeneuve Châteaux & Collections, dirigée par Jean-Claude et Thomas Guasch, père et fils, élabore aussi l'armagnac Baron de Sigognac, produit sur le même domaine. Le même producteur édite un calvados, Charles de Granville, et un cognac, Gaston de Casteljac : deux marques que vous trouverez aussi dans notre sélection, pour qui aime comparer cognac, calvados et armagnac. Aux côtés du Baron de Sigognac, le Château de Bordeneuve reste la signature la plus « propriété » : des eaux-de-vie de cave, embouteillées au fût près.

Comment choisir votre armagnac Bordeneuve

  • Pour une idée cadeau d'anniversaire : l'année de naissance, entre 1997 et 2008, ou le 1987 pour un cap important, dans son coffret en bois ;
  • Pour découvrir le brut de fût : une récolte des années 2000, plus vive et fruitée, sur les fruits confits et la vanille ;
  • Pour un amateur d'armagnac mûr : le 1987, robe ambrée aux reflets d'acajou, nez fin d'orange confite et de cannelle, avec une finale d'amande grillée ;
  • Pour un usage plus quotidien : le VS ;
  • Pour une table gourmande : la Blanche, servie fraîche, ou la Grande Josiane avec un dessert.

Quel type d'armagnac vous tente ? Pour comparer avec les autres domaines gascons, parcourez la catégorie de nos armagnacs brut de fût et nos armagnacs millésimés par année.

Notes de dégustation et service

Un brut de fût se déguste à température ambiante, dans un verre tulipe. Laissez-le respirer quelques minutes : à 47 ou 49 % vol., il s'ouvre peu à peu. Quelques gouttes d'eau peuvent l'assouplir, à vous de juger. Le 2000 offre par exemple une robe or aux reflets ambrés, un nez de fruits exotiques et de vanille, puis une bouche élégante et équilibrée aux fruits confits, avec une finale légèrement boisée. La blanche d'armagnac se sert bien fraîche, en digestif ou en cocktail. Chaque fiche produit détaille sa propre note de dégustation.

Questions fréquentes sur le Château de Bordeneuve

Où se trouve le Château de Bordeneuve ?

À Castelnau-d'Auzan-Labarrère, dans le Gers, au cœur du Bas-Armagnac, en France. La distillerie et les chais sont sur la propriété.

Quel âge a un armagnac Bordeneuve ?

Pour un millésime, l'âge se lit sur l'étiquette : l'armagnac provient de la seule récolte indiquée. Le VS est un assemblage jeune, et la Blanche n'est pas vieillie du tout.

Que signifie « brut de fût » ?

L'armagnac est mis en bouteille au degré qu'il a atteint dans le fût, sans ajout d'eau pour le ramener à 40 %. D'où des degrés différents selon l'année, indiqués sur chaque fiche.

Quel est le prix d'un armagnac Château de Bordeneuve ?

Il dépend surtout de l'année : plus elle est ancienne, plus la bouteille est rare. Chaque fiche de cette page affiche son prix, ce qui permet de comparer les années entre elles.

Comment acheter un armagnac Bordeneuve en ligne ?

Choisissez votre bouteille sur cette page, ajoutez-la au panier et validez votre commande : toutes les informations utiles figurent sur la fiche. La livraison se fait en France et dans les pays d'Europe desservis, dans un emballage adapté aux spiritueux. Une hésitation entre deux années ? Notre service client vous conseille : passez par la page contact.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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L'année sur l'étiquette

Des millésimes authentiques, de 1900 à aujourd'hui.

Expédition soignée

Bouteilles calées et protégées, envoi suivi en France et en Europe.

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