Delord Armagnac Millésime 1963
- Vieillissement Eau-de-vie de la seule récolte 1963, élevée en fût de chêne
- Fût Fûts de chêne, dans les chais de la maison à Lannepax (Gers)
Dans l'histoire de la famille, 1963 marque un passage de relais : Jacques, fils aîné de Gaston, continue l'aventure de l'armagnac à Lannepax. La récolte de cette année-là a donné cette eau-de-vie d'une seule année, que la maison décrit au nez sur le sous-bois, la vanille, le pruneau et une forte note de poivre blanc. L'attaque est franche et nette, légèrement rancio, et la finale longue. Le millésime titre 40 % vol. et se présente en bouteille basquaise de 70 cl, en caisse bois : un cadeau juste pour célébrer des 63 ans.
RobeAmbrée soutenue aux reflets vieil or, brillante et limpide
NezSous-bois, vanille, pruneau et forte note de poivre blanc
BoucheAttaque franche, équilibrée et nette ; vanillée, épicée, légèrement rancio
FinaleLongue et aromatique
À servir avec Seul, ou avec un cigare, un dessert au chocolat ou un café arabica, comme le suggère la maison
