Autres spiritueux

À côté de l'armagnac, notre cave réunit d'autres spiritueux français d'appellation, choisis chez des producteurs dont nous connaissons le travail : des calvados de Normandie, des cognacs des Charentes et, pour l'apéritif, le floc de Gascogne. Comptes d'âge, vieux millésimes ou cuvées à boire jeunes : de quoi compléter un bar, découvrir une autre région de France ou trouver l'année d'un anniversaire.

42 produits

Le guide du caviste

Autres spiritueux

Trois familles, trois régions de France

Ces spiritueux ont un point commun avec l'armagnac : ce sont des produits de terroir, liés à une appellation, à un fruit et à un savoir-faire de distillation transmis depuis des siècles. Notre sélection reste volontairement courte : nous ne proposons ni rhum, ni whisky, ni gin, mais des eaux-de-vie françaises de fruit et de vin, et leur cousin gascon.

Le calvados, eau-de-vie de cidre normande

Le calvados naît de la distillation de cidres, et parfois de poirés, puis vieillit au moins deux ans en fût de chêne. Nous le proposons chez Roger Groult, famille du Pays d'Auge qui distille deux fois en alambic, de la Réserve 3 ans aux plus vieux assemblages, et chez Charles de Granville, de la Fine aux calvados millésimés. Tout sur l'appellation et nos bouteilles dans notre page calvados.

Le cognac, eau-de-vie de vin des Charentes

Le cognac est distillé deux fois dans l'alambic charentais puis vieilli en fût de chêne. La marque Gaston de Casteljac y est présente avec un VSOP, un XO et des millésimes 1970, 1976, 1980 et 1990. Les mentions d'âge et nos conseils de dégustation sont réunis dans notre page cognac.

Le floc de Gascogne, l'apéritif du pays de l'armagnac

Le floc n'est pas une boisson spiritueuse mais un vin de liqueur : du jus de raisin frais muté avec de l'armagnac jeune, en blanc ou en rosé, à servir bien frais, seul ou en cocktail. Nous le sélectionnons chez Delord et au Château de Laubade, à retrouver sur notre page floc de Gascogne.

Comment choisir un spiritueux

  • Pour l'apéritif : un floc de Gascogne, blanc ou rosé, servi entre 6 et 8 °C ;
  • Pour un digestif : un calvados ou un cognac de compte d'âge élevé, un XO ou un hors d'âge, à température ambiante dans un verre tulipe, pour laisser les arômes s'ouvrir ;
  • Pour offrir : un calvados ou un cognac millésimé, qui porte l'année de la récolte, comme nos armagnacs millésimés ;
  • Pour comparer : un cognac ou un calvados face à un armagnac de même âge, pour sentir ce qui distingue le vin et le fruit du cidre, la double et la simple distillation.

Questions fréquentes

Quelle différence entre armagnac, cognac et calvados ?

L'armagnac et le cognac sont des eaux-de-vie de vin blanc, de Gascogne pour le premier, des Charentes pour le second. Le cognac est distillé deux fois ; l'armagnac, le plus souvent, une seule fois en continu. Le calvados est une eau-de-vie de cidre, produite en Normandie.

Où acheter ces spiritueux français ?

Sur cette page : chaque fiche produit indique la maison, l'âge ou le millésime, le degré et la contenance. Ajoutez vos bouteilles au panier et réglez en paiement sécurisé.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Filtrer
Fabricants
Âge indiqué
Millésime
plus... moins
Contenance
Degré
% vol. % vol.
Prix
€ €

Nos autres spiritueux

Cognac Nos calvados

Retour à l'Armagnac

Voir tous les millésimes Découvrir les XO Découvrir le brut de fût Nos VSOP Armagnac VS Nos blanches
nos producteurs

Les maisons de Gascogne

Chaque maison a son chai, son alambic et sa façon d'attendre. Nous les représentons sans intermédiaire.

toutes les maisons
Jean Cavé 113 bouteilles Armagnac Delord 92 bouteilles Baron de Sigognac 90 bouteilles Château de Millet 83 bouteilles Sempé 82 bouteilles Dartigalongue 77 bouteilles Marcel Trépout 72 bouteilles Clés des Ducs 67 bouteilles Château de Monluc 64 bouteilles Armagnac Castarède 63 bouteilles Château de Laubade 42 bouteilles Château de Bordeneuve 32 bouteilles

Spécialiste Armagnac

Une cave dédiée aux eaux-de-vie de Gascogne.

L'année sur l'étiquette

Des millésimes authentiques, de 1888 à 2017.

Expédition soignée

Bouteilles calées et protégées, envoi suivi en France et en Europe.

Un conseil ?

Une année, un budget, une occasion : écrivez-nous.

la lettre de la cave

Les millésimes
qui entrent en cave.

Nouvelles maisons, années rares retrouvées, idées de cadeaux : quelques lettres par an, pas plus.

En vous inscrivant, vous acceptez de recevoir nos e-mails. Désinscription en un clic. Politique de confidentialité