Armagnac 2009

Deux maisons, un millésime 2009

Même vendange, deux caves, deux façons de faire : c'est tout l'intérêt de comparer deux armagnacs d'une même récolte. Voici ce que chaque bouteille a de particulier, d'après les informations publiées par les maisons elles-mêmes.

• Dartigalongue, à Nogaro, en Bas-Armagnac : un 2009 d'une seule récolte, réduit à 42 % vol. La maison lui trouve un nez rond, sur le pruneau, les épices, l'orange confite et la cannelle, puis une bouche gourmande de pomme caramélisée, d'épices et de bois de santal, avec une belle longueur portée par des tanins soyeux. Il est présenté en bouteille de 70 cl, dans un étui ;
• Clés des Ducs : un 2009 d'appellation Armagnac, à 40 % vol., eau-de-vie d'une seule récolte, jamais assemblée avec d'autres. Pour ses millésimes, le maître de chai sélectionne ses fûts afin d'obtenir, selon la maison, un armagnac long, riche et suave, au boisé volontairement léger. Il est présenté dans la bouteille Exception de 70 cl, en coffret carton.

Le premier joue la gourmandise et les épices, le second la rondeur et la discrétion du bois : deux portes d'entrée différentes dans le même millésime. Tous deux sont réduits, c'est-à-dire ramenés à leur degré par ajout d'eau avant la mise en bouteille, et non vendus brut de fût.

2009, l'année d'Obama et d'Usain Bolt

Le 20 janvier 2009, Barack Obama prête serment et devient le 44e président des États-Unis (source : Wikipédia, article « Barack Obama »). Quelques mois plus tard, le 16 août, Usain Bolt court le 100 mètres en 9 s 58 aux championnats du monde de Berlin et bat le record du monde (source : Wikipédia, article « Usain Bolt »). En Gascogne, le raisin de l'automne est vinifié, puis distillé pendant l'hiver. Nous n'avons pas trouvé d'appréciation de producteur sur cette récolte : nous ne la qualifions donc pas.

Millésime, VSOP, XO : ce qui change

Le millésime est l'année de la vendange. Un armagnac 2009 provient uniquement du raisin cueilli en 2009, là où un VSOP, un XO ou un hors d'âge assemblent des eaux-de-vie de plusieurs âges et se définissent par la plus jeune d'entre elles. Le millésime, lui, raconte une seule vendange et la signature d'une maison.

Le chemin reste celui de toute l'appellation. Dans le vignoble, les cépages autorisés donnent un vin blanc sec : ugni blanc, baco, folle blanche ou colombard. Ce vin passe l'hiver à l'alambic armagnacais, en distillation continue, puis l'eau-de-vie entre en fût de chêne, au chai. Le bois lui donne sa couleur, ses tanins et une partie de ses arômes. Une fois en bouteille, l'armagnac ne vieillit plus : l'âge qui compte est donc le temps passé sous bois, qui dépend de la date de mise en bouteille choisie par la maison.

Un terroir, trois zones

L'appellation couvre trois terroirs de la région : le Bas-Armagnac, la Ténarèze et le Haut-Armagnac. Le 2009 de Dartigalongue est un AOC Bas-Armagnac, issu du cœur de ce terroir de sables fauves réputé pour ses eaux-de-vie fines et fruitées. Celui de Clés des Ducs porte l'appellation Armagnac, sans précision de zone sur l'étiquette. Dans les deux cas, on retrouve le travail des vignerons et des maîtres de chai, une tradition gasconne qui fait partie du patrimoine du Gers.

Nogaro et Panjas, deux histoires gasconnes

La maison Dartigalongue est née en 1838 à Nogaro et appartient toujours à la même famille. Elle travaille trois cépages complémentaires : l'ugni blanc pour le fruit, le baco 22A pour la structure et la folle blanche pour son élégance florale. Son travail a été salué par plusieurs médailles au Concours Général Agricole de Paris.

L'histoire de Clés des Ducs commence en 1774 à Panjas, dans le Gers, avec Paul Baylac, seigneur du village. Depuis 2008, la maison appartient au Groupe Armanoir. Elle distille en continu, à basse température, dans un alambic armagnacais en cuivre, puis fait vieillir ses eaux-de-vie en fûts de chêne noir de Gascogne, avec une chauffe mesurée du bois pour préserver leur finesse.

Un armagnac de 17 ans au verre

Un armagnac de cet âge reste jeune au regard des très vieux millésimes. Il garde souvent du fruit et de la vivacité, avec un bois présent sans dominer : la robe est souvent ambrée, le fût apporte souvent la vanille et le caramel, et l'on ne cherche pas encore le rancio des très vieux armagnacs. Le Dartigalongue ajoute les pruneaux et les épices, pour un ensemble plus complexe ; le Clés des Ducs mise sur l'équilibre et une finale élégante. Entre nos deux 2009, le degré fait aussi la différence : 42 % vol. chez Dartigalongue, pour une bouche un peu plus ample ; 40 % vol. chez Clés des Ducs, pour une dégustation plus douce.

Servez-le dans un verre tulipe, à température ambiante, et laissez-lui quelques minutes avant de goûter. En digestif, il trouve sa place naturelle ; côté accord mets, pensez aux pruneaux, au chocolat noir ou à une pâtisserie aux noix. En apéritif, sur un glaçon, ou dans un cocktail de caractère, un armagnac de 17 ans supporte aussi des usages plus libres qu'un vintage centenaire.

Offrir un armagnac 2009

En 2026, les couples mariés en 2009 fêtent leurs noces de rose, 17 ans de mariage : une bouteille du même millésime leur rappelle le jour du oui. Pour un enfant né en 2009, c'est un cadeau à mettre de côté : les parents ou les parrains l'achètent aujourd'hui, et il sera ouvert à sa majorité, en 2027, ou bien plus tard, puisqu'il ne bouge plus en bouteille.

Gardez-la debout, à l'abri de la lumière et de la chaleur, pour que l'alcool ne touche pas le bouchon. Fermée, elle se conserve des années ; entamée, plusieurs mois.

Un an d'écart ? Voyez nos pages armagnac 2008 et armagnac 2010.

Questions fréquentes sur l'armagnac 2009

Quel est le meilleur armagnac 2009 ?

Celui qui correspond à votre goût. Pour des notes d'épices et de fruits confits, le Dartigalongue à 42 % vol. ; pour un boisé léger et une grande douceur, le Clés des Ducs à 40 % vol.

Quels sont les cépages de l'armagnac 2009 ?

Les deux maisons ne précisent pas l'encépagement de ce millésime. Dartigalongue travaille l'ugni blanc, le baco 22A et la folle blanche ; Clés des Ducs surtout l'ugni blanc, avec du baco, de la folle blanche et du colombard.

Quels sont les prix de l'armagnac 2009 ?

Ils dépendent de la maison et du degré. Chaque fiche de cette page indique le producteur, la contenance et le prix de la bouteille.

Où acheter un armagnac 2009 ?

Sur Plaisirs de Gascogne, boutique en ligne consacrée aux armagnacs millésimés : notre sélection vient des maisons gasconnes, la commande et le paiement sont sécurisés, et la livraison se fait en France et en Europe. Notre service client vous conseille volontiers avant votre achat.

Un armagnac 2009 a-t-il sa place dans une collection ?

Oui : c'est une façon de découvrir un millésime encore jeune, à comparer avec des années plus anciennes de votre cave.

Retrouvez tous nos armagnacs millésimés, année par année.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.