la bouteille

Repères

Millésime2003
Degré49.0 % vol.
Contenance70 cl
AppellationAOC Armagnac
RégionSud-Ouest
cette bouteille

Château De Bordeneuve Armagnac Millésimé 2003 Brut de Fût

  • Fût chêne
  • Cépages Ugni Blanc, Baco

Récolte 2003, distillée et élevée au Château de Bordeneuve, à Castelnau d'Auzan, où la famille Guasch travaille à l'alambic armagnacais à colonne courte en cuivre. Chaque année vieillit séparément en fût de chêne.

RobeJolie robe jaune orangé aux séduisants reflets dorés
Nezfin et élégant où se mêlent de délicates senteurs de poires, litchi et mangue, et des arômes de gingembre, vanille, et délicatement poivré
FinaleUne longue finale de pruneaux et de noisettes grillées

À servir avec à déguster en digestif

le millésime

L'année 2003

Millésime exceptionnel

2003 restera marquée par l'été le plus chaud depuis des siècles en France, avec une canicule qui a fait grimper les températures au-delà de 40°C dans le Sud-Ouest. Cette chaleur extrême a donné naissance à des raisins d'une concentration et d'une maturité rarissimes en Gascogne. Un millésime exceptionnel, dont les eaux-de-vie affichent aujourd'hui rondeur et générosité, entre fruits confits et miel.

la maison

Château de Bordeneuve

  • Lieu Castelnau-d'Auzan-Labarrère, Gers
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Cépages Ugni Blanc (environ 75%) et Baco (environ 25%)
  • Distillation Alambic armagnacais à colonne continue, presque centenaire ; distillation sur lies, sortie d'alambic entre 55 et 58% vol.

Au cœur du Bas-Armagnac, sur la commune de Castelnau-d'Auzan-Labarrère, le Château de Bordeneuve appartient à la famille Guasch, enracinée en Gascogne depuis le XIIe siècle et propriétaire du domaine depuis 1974. Sur ses propres vignes d'Ugni Blanc et de Baco, la maison distille encore avec un alambic armagnacais à colonne, pre…

Tous les armagnacs du Château de Bordeneuve →

Le registre

Fiche de chai

Appellation
AOC Armagnac
Caractéristique(s)
Doux - Elégant - Fruité - Puissant
Contenance
70 cl
Département
Gers
Millésime
2003
Région
Sud-Ouest
Taux d'Alcool
49.0 °
Type
Armagnac
Référence
BORDENEUVE_2003
DouxElégantFruitéPuissant

Spécialiste Armagnac

Une cave dédiée aux eaux-de-vie de Gascogne.

L'année sur l'étiquette

Des millésimes authentiques, de 1888 à aujourd'hui.

Expédition soignée

Bouteilles calées et protégées, envoi suivi en France et en Europe.

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la lettre de la cave

Les millésimes
qui entrent en cave.

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