Armagnac 2010

Qu'est-ce qu'un armagnac millésimé 2010 ?

Sur l'étiquette, le millésime désigne l'année de récolte du raisin. Un armagnac 2010 est donc issu du seul vin de 2010, distillé puis élevé sans être mêlé à d'autres vendanges. C'est la grande différence avec les comptes d'âge, VSOP, XO ou hors d'âge, qui naissent d'un assemblage de plusieurs années. Le millésime, lui, donne à goûter une récolte et le style d'une maison, sans autre intermédiaire.

Le 2010 de Dartigalongue

La famille Dartigalongue élève ses eaux-de-vie à Nogaro, au cœur du Bas-Armagnac, depuis 1838. Son 2010 est un AOC Bas-Armagnac d'une seule récolte, réduit à 42 % vol. et présenté en bouteille de 70 cl, dans un étui. La maison décrit un nez très flatteur, sur l'orange confite, le bois de santal et les épices douces, puis une bouche d'une belle rondeur, aux notes de prune et de bois toasté. La finale, selon elle, reste fraîche et s'étire sur les agrumes confits.

Pour ses armagnacs, la maison associe trois cépages : l'ugni blanc pour le fruité, le baco 22A pour la structure et la folle blanche pour l'élégance florale. La maison ne précise pas l'encépagement exact de ce millésime.

Le 2010 de Clés des Ducs

Chez Clés des Ducs, le 2010 porte l'appellation Armagnac et titre 40 %. C'est l'eau-de-vie d'une seule récolte, jamais assemblée. Le maître de chai choisit ses fûts pour obtenir, d'après la maison, un armagnac long, riche et suave, au boisé volontairement léger. Il est présenté en bouteille Exception de 70 cl, dans un coffret carton.

Née en 1774 à Panjas, dans le Gers, la maison appartient depuis 2008 au Groupe Armanoir. Elle distille à basse température dans un alambic armagnacais en cuivre et fait vieillir ses eaux-de-vie en fûts de chêne noir de Gascogne, avec une chauffe mesurée pour préserver la finesse du distillat.

2009 ou 2010 : comparer deux millésimes à Nogaro

La maison de Nogaro propose aussi un armagnac 2009, au même degré. Les descriptions de la maison permettent une comparaison rare : le 2009 est présenté comme gourmand, sur le pruneau, la cannelle et la pomme caramélisée, avec des tanins soyeux ; le 2010 comme plus flatteur et plus frais, sur l'orange confite, la prune et une finale d'agrumes. Même domaine, même famille, même vignoble : c'est le millésime qui change. Pour une verticale en famille, ouvrir les deux côte à côte est une belle expérience.

2010, l'Espagne championne du monde

Le 11 juillet 2010, l'Espagne remporte à Johannesburg la première Coupe du monde de football organisée en Afrique, en battant les Pays-Bas 1 à 0 après prolongation (source : Wikipédia, article « Coupe du monde de football 2010 »). Andrés Iniesta marque le seul but de la finale. Dans le Gers, la vendange suit son cours, puis l'hiver voit tourner les alambics. Aucune des deux maisons ne publie d'appréciation de la récolte 2010 : nous n'en inventons pas.

De la vigne au verre

L'appellation réunit trois zones : Bas-Armagnac, Ténarèze et Haut-Armagnac. Dans chacune, le vigneron produit d'abord un vin blanc sec, à partir d'ugni blanc, de baco, de folle blanche ou de colombard ; la folle blanche, cépage historique de la Gascogne, est réputée pour sa finesse. Chaque domaine, chaque propriété garde ses choix de cépages, de fûts et de durée d'élevage. Ce vin est distillé en continu à l'alambic armagnacais, une tradition gasconne qui distingue l'armagnac du cognac, distillé deux fois. L'eau-de-vie vieillit ensuite en fût de chêne, au chai, où elle prend sa couleur et ses arômes de vanille, de fruits secs ou de caramel. La mise en bouteille arrête son évolution.

Nos deux 2010 sont réduits avant la mise en bouteille, et non vendus brut de fût. Pour ce style plus intense, à degré naturel, voyez nos armagnacs brut de fût.

Dégustation d'un armagnac de 16 ans

À 16 ans, un armagnac reste dans sa jeunesse : le fruit domine, le bois accompagne, et le rancio des très longs élevages n'est pas encore au rendez-vous. La robe est souvent d'un ambre lumineux. Le degré un peu plus haut du 2010 de Nogaro donnera une bouche plus ample et épicée ; celui de Panjas une attaque plus douce et un ensemble plus équilibré. Chaque cuvée garde un caractère unique, avec une palette aromatique plus ou moins complexe selon la maison : c'est tout le plaisir d'une dégustation comparée.

Servez-le à température ambiante, dans un verre tulipe, après quelques minutes d'aération. En digestif, il accompagne un café, un chocolat noir ou un dessert à l'orange, en écho aux agrumes confits du premier. Sur un glaçon, à l'apéritif, ou en cocktail, un millésime de cet âge se prête aussi à des moments plus décontractés.

Un cadeau pour 2010

En 2026, les mariés de 2010 fêtent leurs noces de saphir, 16 ans de mariage. Une bouteille de leur millésime est un clin d'œil juste, à partager à deux ou avec les proches. Pour un enfant né en 2010, l'armagnac se garde : offert aujourd'hui aux parents, il sera ouvert pour ses 18 ans, en 2028, ou pour un autre grand jour. La vente d'alcool aux mineurs étant interdite, ce sont bien les adultes qui la gardent : c'est à sa majorité que l'enfant pourra la découvrir. En bouteille, il ne vieillit plus et ne s'abîme pas s'il est bien conservé : debout, au frais, loin de la lumière.

Pour d'autres années proches, voyez aussi l'armagnac 2011.

D'autres maisons à découvrir

Le 2010 n'est pas signé par tous nos producteurs, mais d'autres domaines du Sud-Ouest vous attendent dans des millésimes plus anciens : le Château de Laubade, le Château de Millet à Eauze, la maison Delord et Jean Cavé à Lannepax, le Château de Bordeneuve ou le Domaine de Pellehaut, dont le 2005 est un pur folle blanche. De quoi découvrir d'autres styles de ce spiritueux gascon, du plus fin au plus corsé.

Questions fréquentes sur l'armagnac 2010

Quel armagnac 2010 choisir ?

Pour des arômes d'agrumes confits et d'épices, avec un peu plus de puissance, le Dartigalongue à 42 % vol. ; pour un style suave et un boisé discret, celui de Panjas à 40 % vol.

Quel est le prix d'un armagnac 2010 ?

Il varie selon la maison et le degré. Chaque fiche de cette page affiche le producteur, la contenance et le prix.

Où acheter un armagnac 2010 en ligne ?

Sur Plaisirs de Gascogne, boutique spécialisée dans les millésimes d'armagnac. Notre sélection vient des maisons du Gers ; la commande et le paiement sont sécurisés, la livraison est assurée en France et en Europe, et notre service client répond à vos questions et vous conseille avant l'achat.

Faut-il garder un armagnac 2010 en cave ?

Ce n'est pas nécessaire pour l'améliorer, puisqu'il n'évolue plus en bouteille, mais il se garde très bien : c'est ce qui en fait une belle pièce de collection ou un cadeau à ouvrir plus tard.

Retrouvez tous nos armagnacs millésimés, année par année.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.