flasken

Nøglefakta

Årgang2003
Alkoholprocent48.8 % vol.
Indhold70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydvest
denne flaske

Château De Bordeneuve Armagnac Millésimé 2003 Fadstyrke

  • Lagring indtil den aftapningsdato, der er angivet på bagetiketten
  • Fad eg
  • Druesorter 100 % Ugni Blanc
  • Terroir Bas-Armagnac, sables fauves
  • Destillation armagnac-alambik, i én enkelt opvarmning, ved 56 %

Årgangen 2003 har en smuk gyldenorange farve med gyldne reflekser. Næsen er fin og elegant og forener delikate aromaer af pære, litchi og mango med noter af ingefær, vanilje og peber. Afslutningen er lang, med sveske og ristede hasselnødder. Denne høst af Ugni Blanc fra de lyse sandmarker er destilleret i én enkelt opvarmning og lagret uden at blive blandet med en anden årgang. En årgang at give i trækasse, til en fødsel eller et bryllup i 2003.

Farvesmuk gyldenorange farve med forførende gyldne reflekser
Næsefin og elegant, med delikate aromaer af pære, litchi og mango samt noter af ingefær, vanilje og en diskret peberhed
Eftersmaglang afslutning med svesker og ristede hasselnødder

Servér med nydes som digestif

årgangen

Året 2003

Årgang exceptionel

2003 vil for altid være forbundet med den hedeste sommer i Frankrig i århundreder, med en hedebølge der fik temperaturerne til at stige over 40°C i Sydvestfrankrig. Denne ekstreme varme gav anledning til druer med en koncentration og modenhed, der er sjælden i Gascogne. En exceptionel årgang, hvis eau-de-vie i dag fremstår rund og generøs, med noter af kandiserede frugter og honning.

huset

Château de Bordeneuve

  • Sted Castelnau-d'Auzan-Labarrère, Gers
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druesorter Ugni Blanc (ca. 75%) og Baco (ca. 25%)
  • Destillation Kontinuerlig armagnac-kolonnestillede, næsten hundrede år gammel; destillation på bærme, udløb fra destillationsapparatet mellem 55 og 58% vol.

Midt i Bas-Armagnac, i kommunen Castelnau-d'Auzan-Labarrère, tilhører Château de Bordeneuve familien Guasch, der har haft rødder i Gascogne siden det 12. århundrede og har ejet domænet siden 1974. På egne marker med Ugni Blanc og Baco destillerer huset stadig på en næsten hundrede år gammel armagnac-kolonnestillede, der kører d…

Alle armagnac fra Château de Bordeneuve →

Registret

Chai-noter

Betegnelse
AOC Armagnac
Karakteristik(ker)
Blid - Elegant - Frugtagtig - Kraftfuld
Kapacitet
70 cl
Afdeling
Gers
Vintage
2003
Region
Sydvest
Alkoholindhold
48.8 °
Type
Armagnac
Reference
BORDENEUVE_2003
BlidElegantFrugtagtigKraftfuld

Armagnac-specialist

En kælder helliget eaux-de-vie fra Gascogne.

Året på etiketten

Autentiske årgange, fra 1888 til 2017.

Omhyggelig forsendelse

Flaskerne er fastgjort og beskyttet, med sporet levering i Frankrig og Europa.

Brug for råd?

Et år, et budget, en lejlighed: skriv til os.

kavebrevet

Årgangene
som ankommer til vores kælder.

Nye huse, sjældne årgange genfundet, gaveidéer: nogle få breve om året, ikke mere.