la bouteille

Repères

Millésime1982
Degré40.0 % vol.
Contenance70 cl
AppellationAOC Armagnac
RégionSud-Ouest
cette bouteille

Delord Armagnac Millésime 1982

  • Vieillissement eau-de-vie de la récolte 1982, embouteillée après plusieurs décennies de vieillissement en chai
  • Fût vieillissement en fûts de chêne gascon dans les chais de la maison Delord à Lannepax

Le millésime 1982 de la maison Delord est une eau-de-vie d'une seule récolte, distillée puis longuement vieillie en fûts de chêne gascon dans les chais familiaux de Lannepax, dans le Gers. Son nez laisse deviner élégant sur des notes prononcées de fleurs séchées, de tabac et de noix de muscade. La bouche, elle, joue sur bouche riche sur des notes d'épices et de verveine, se terminant sur une note très fine de tabac et de r. Titré à 40% vol., cet armagnac millésimé est proposé ici en bouteille de 70 cl, aussi bien pour la dégustation que pour un cadeau d'exception.

Nezélégant sur des notes prononcées de fleurs séchées, de tabac et de noix de muscade
Bouchebouche riche sur des notes d'épices et de verveine, se terminant sur une note très fine de tabac et de r

À servir avec à déguster en digestif, seul dans un verre tulipe, ou en accord avec un cigare, un chocolat noir ou un dessert aux fruits secs

la maison

Armagnac Delord

  • Fondée en 1893
  • Lieu Lannepax (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Cépages Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco
  • Distillation Deux alambics armagnacais à distillation continue équipés de plateaux « à pattes d'araignée », dont un modèle « Sier » de 1900

La Maison Delord est née en 1893 à Lannepax, au cœur du Bas-Armagnac, quand Prosper Delord parcourait les fermes avec son alambic ambulant pour transformer le vin blanc en Armagnac. Ses fils Gaston et Georges ont fondé la Maison Delord Frères, aujourd'hui dirigée par Jérôme et Sylvain, arrière-petits-fils du fondateur, sous le …

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Le registre

Fiche de chai

Appellation
AOC Armagnac
Caractéristique(s)
Complexe - Elégant - Floral - Puissant - Riche
Contenance
70 cl
Département
Gers
Millésime
1982
Région
Sud-Ouest
Taux d'Alcool
40.0 °
Type
Armagnac
Référence
DELORD_ARM_1982_BASQ_GL
ComplexeElégantFloralPuissantRiche

L'élaboration

Vinification traditionnelle afin d’obtenir un vin aromatique, légèrement acide et un degré peu élevé. Distillation continue typique Armagnacaise : alambics à colonne équipés de plateaux « à pattes d’araignées » idéals pour l’élaboration de vieux Armagnacs. Elevage en fût de chêne français neuf (chauffe forte) puis une finition en pièce « semi-épuisée » voir « épuisée ».

Spécialiste Armagnac

Une cave dédiée aux eaux-de-vie de Gascogne.

L'année sur l'étiquette

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Expédition soignée

Bouteilles calées et protégées, envoi suivi en France et en Europe.

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