Baron De Sigognac Armagnac Millésimé 1982
- Vieillissement jusqu'à la mise en bouteille indiquée sur la contre-étiquette
- Fût chêne du Limousin
- Cépages Ugni Blanc ou Baco
- Terroir sables fauves
- Distillation alambic continu de type armagnacais
Le 21 juin 1982, la France célèbre sa première Fête de la musique. À l'automne, la récolte gasconne, née de sables fauves et d'Ugni Blanc ou de Baco, est distillée puis mise en fût de chêne du Limousin au Château de Bordeneuve, où elle a vieilli seule. Quarante-quatre ans ont passé. Le domaine travaille sur un alambic à colonne en cuivre presque centenaire, de type armagnacais, en petites quantités. Pour un musicien né en 1982, ou pour un anniversaire à célébrer en chansons, c'est un clin d'œil réussi. Bouteille cognaçaise de 70 cl, remplie à la commande, date de mise en bouteille au dos.
Robeambrée pâle
Nezpuissant et élégant, arômes de café et de cacao
Bouchegras, souple et très fondu
Finaletrès belle finale d'amandes grillées
À servir avec à déguster en digestif
