cette bouteille
Millet Armagnac Millesime 1986 Pot Gascon 250 Cl
- Vieillissement Millésime 1986, eau-de-vie d'une seule récolte, vieillie en fûts de chêne au domaine
- Fût Fûts de chêne français, vieilli au chai du Château de Millet jusqu'à la mise en bouteille
- Cépages Baco et Ugni Blanc
Le pot gascon est le format le plus généreux du domaine, 250 cl dans une bouteille ronde de tradition. Ce pot porte le millésime 1986 de la famille Dèche, une eau-de-vie qui n'a connu qu'une seule vendange avant de vieillir dans le chai d'Eauze. Le cachet de cire, posé à la mise en bouteille, conserve ses arômes aussi longtemps qu'on le garde fermé. Idéal pour un amateur de grands formats ou une fête qui réunit plusieurs générations. À 42 % vol., le pot se range dans un coffret bois qui le protège.
la maison
Château de Millet
- Lieu Eauze, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Cépages Baco (cépage privilégié pour la distillation), ainsi que Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot et Cabernet pour les autres productions du domaine
- Distillation Alambic armagnacais à fonctionnement continu, utilisé pour la distillation des vins de Baco sélectionnés, réalisée durant la première quinzaine de décembre
Sur les collines sablo-argileuses au nord-ouest d'Eauze, dans le Bas-Armagnac, le Château de Millet est cultivé par la famille Dèche depuis cinq générations. Sur ses quatre-vingts hectares aux célèbres sables fauves, le domaine privilégie le cépage Baco, reconnu pour la rondeur et la douceur qu'il exprime sur ce terroir. Chaque…
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