cette bouteille
Baron De Sigognac Armagnac Millésimé 2016
- Terroir Bas-Armagnac
- Distillation alambic armagnacais
Le Baron de Sigognac Millésimé 2016 rassemble les eaux-de-vie d'une seule récolte, celle de 2016, signée Bordeneuve Châteaux & Collections à Castelnau d'Auzan, en Bas-Armagnac. Distillée à l'alambic armagnacais, elle se présente en 70 cl dans sa caisse en bois Baron de Sigognac. Dix ans après la récolte, c'est une idée de cadeau pour les dix ans d'un enfant né en 2016, à conserver pour plus tard, ou pour marquer un anniversaire de mariage. La caisse fait de la bouteille un présent prêt à offrir, que l'on ouvre le jour venu ou que l'on garde précieusement.
la maison
Baron de Sigognac
- Lieu Château de Bordeneuve, environs d'Eauze (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Cépages Ugni Blanc et Baco (assemblages variables : 100% Ugni Blanc, 80/20 ou 50/50 selon les cuvées)
- Distillation Alambic armagnacais traditionnel (colonne courte) à distillation continue, quasi centenaire, produisant environ 50 à 60 fûts par an
Baron de Sigognac est produit au Château de Bordeneuve, sur les terres sablo-tawny des environs d'Eauze, capitale du Bas-Armagnac, par la famille Guasch, implantée en Gascogne depuis le XIIe siècle. La distillation continue s'y pratique depuis 1974, sur un alambic armagnacais traditionnel de près d'un siècle, pour une productio…
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