la bouteille

Repères

Millésime1934

Degré40.0 % vol.

Contenance70 cl

AppellationAOC Armagnac

RégionSud-Ouest

cette bouteille

Baron De Sigognac Armagnac Millésimé 1934

• Fût chêne de la forêt du Limousin
• Cépages Ugni Blanc ou Baco
• Terroir terre de sables fauves
• Distillation alambic continu de type armagnacais

Récoltée en 1934, l'année où paraît le premier Journal de Mickey, cette eau-de-vie est née de raisins d'Ugni Blanc ou de Baco, cultivés sur une terre de sables fauves. Distillée à l'alambic continu de type armagnacais, elle a vieilli en fût de chêne du Limousin pendant des décennies avant de rejoindre les réserves du Château de Bordeneuve. Baron de Sigognac y conserve ses millésimes chacun à part, et ne met en bouteille qu'à la commande. En 2026, quatre-vingt-douze ans ont passé depuis la vendange. Elle est présentée en bouteille cognacaise de 70 cl, avec la date de mise en bouteille au dos, livrée en boîte en bois.

Robebelle robe ambrée soutenue

Nezélégant et harmonieux, joli fruité bien marié au bois

Boucheample et onctueux, plein de saveurs

Finalebelle finale épicée

À servir avec à déguster en digestif

le millésime

L'année 1934

1934 fut une année de contrastes marquée au cinéma par L'Atalante de Jean Vigo, chef-d'œuvre de la poésie française, et sur les terrains par la Coupe du monde italienne. En Gascogne, la vigne de cette année a donné une récolte devenue rare, vieillie depuis plus de neuf décennies en fût de chêne et approchant aujourd'hui du siècle.

la maison

Baron de Sigognac

• Lieu Château de Bordeneuve, environs d'Eauze (Gers)
• Appellation Bas-Armagnac
• Cépages Ugni Blanc et Baco (assemblages variables : 100% Ugni Blanc, 80/20 ou 50/50 selon les cuvées)
• Distillation Alambic armagnacais traditionnel (colonne courte) à distillation continue, quasi centenaire, produisant environ 50 à 60 fûts par an

Baron de Sigognac est produit au Château de Bordeneuve, sur les terres sablo-tawny des environs d'Eauze, capitale du Bas-Armagnac, par la famille Guasch, implantée en Gascogne depuis le XIIe siècle. La distillation continue s'y pratique depuis 1974, sur un alambic armagnacais traditionnel de près d'un siècle, pour une productio…

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Le registre

Fiche de chai

Appellation

AOC Armagnac

Caractéristique(s)

Boisé - Elégant - Fruité - Harmonieux

Contenance

70 cl

Département

Gers

Millésime

1934

Région

Sud-Ouest

Taux d'Alcool

40.0 °

Type de Spiritueux

Rarissime

Type

Armagnac

Référence

SIGOGNAC_1934

BoiséElégantFruitéHarmonieux