Castarède Armagnac Millésimé 1963
- Vieillissement 57 ans de fût, mis en bouteille en 2020
- Fût chêne
Cinquante-sept ans de fût, puis une mise en bouteille en 2020 : ce Castarède 1963 a pris le temps de se construire. L'eau-de-vie vient d'une seule vendange, sans assemblage, et la maison lui a consacré une note de dégustation publiée, reprise ici. Soixante-trois ans séparent la récolte de 2026. Fondée en 1832, Castarède se présente comme la plus ancienne maison de négoce d'Armagnac encore indépendante et familiale. Titrage 40 % vol., bouteille de 70 cl avec étui : un cadeau d'anniversaire solide et sincère.
RobeBelle couleur aux reflets dorés et cuivrés
NezPuissant, empreint de bois
BoucheArômes de pruneau et de bois
FinaleLongue et puissante
À servir avec à déguster en digestif
