Armagnac delord

Découvrez l'Armagnac Delord, un élixir né du savoir-faire d'une lignée familiale passionnée. L'histoire débute avec Prosper Delord, distillateur ambulant en 1893, qui voyageait de ferme en ferme, transformant le vin blanc en précieux Armagnac. Son héritage est perpétué par ses fils, Gaston et Georges, qui fondent la Maison d'Armagnac Delord Frères à Lannepax, établissant la marque comme l'un des plus grands noms de l'Armagnac, avec une expansion jusqu'aux États-Unis.

Le flambeau est passé de génération en génération : Jacques et Pierre, puis Sylvain et Jérôme, continuant de glorifier l'Armagnac Delord dans le monde entier. Ce dernier duo, en 2020, honore l'histoire familiale en reprenant Galaubas, un domaine ancestral des Delord, et s'aventure dans la production d'Armagnac bio.

La Maison Delord s'étend aujourd'hui sur 55 hectares, cultivant avec passion les quatre cépages traditionnels de l'Armagnac : ugni-blanc, colombard, folle-blanche et baco. Dans le Chai de vinification, chaque cépage est traité avec soin, du pressage à la vinification, sous l'expertise de Sylvain Delord. La distillerie, située à Lannepax, est unique en son genre, pratiquant à la fois la distillation continue, signature de l'Armagnac, et la double chauffe, enrichissant ainsi leur gamme. L'élevage, essentiel à la maturation, se déroule dans leurs chais historiques, abritant plus de 1 400 fûts et de majestueux foudres en chêne.

La distillerie se trouve à Lannepax, village natal de la famille. La distillation, étape essentielle et fascinante, se déroule généralement en plein cœur de l’Hiver. La Maison Delord se distingue comme l'une des rares maisons de l'Armagnac à utiliser les deux méthodes de distillation. Leurs deux alambics, dont un historique de la maison « Sier » de 1900, sont parfaits pour l'élaboration de vieux Armagnacs. L'élevage dans leurs chais se fait avec rigueur, garantissant la conservation des eaux de vie d’Armagnac datant du 20ème siècle à nos jours. Les millésimes les plus précieux sont soigneusement conservés en Bonbonne, dans une pièce surnommée le Paradis.

Optez pour l'Armagnac Delord, une expérience gustative imprégnée d'histoire, de tradition, et d'innovation.

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