la casa

Armagnac Delord

  • Fondata nel 1893
  • Luogo Lannepax
  • Denominazione Bas-Armagnac

Scoprite Armagnac Delord, un elisir nato dall'esperienza di un'appassionata linea familiare. La storia inizia con Prosper Delord, distillatore itinerante nel 1893, che viaggiava di fattoria in fattoria, trasformando il vino bianco in prezioso Armagnac. La sua eredità è stata portata avanti dai suoi figli, Gaston e Georges, che hanno fondato la Maison d'Armagnac Delord Frères a Lannepax, affermando il marchio come uno dei più grandi nomi dell'Armagnac, con un'espansione fino agli Stati Uniti.

La torcia è passata di generazione in generazione: Jacques e Pierre, poi Sylvain e Jérôme, continuano a glorificareArmagnac Delord in tutto il mondo. Nel 2020, quest'ultimo duo ha onorato la storia della famiglia rilevando Galaubas, una tenuta ancestrale dei Delord, e avventurandosi nella produzione di Armagnac biologico.

Oggi la Maison Delord si estende su 55 ettari, coltivando con passione i quattro vitigni tradizionali dell'Armagnac: ugni-blanc, colombard, folle-blanche e baco. In cantina, ogni vitigno viene trattato con cura, dalla pigiatura alla vinificazione, sotto la guida esperta di Sylvain Delord. La distilleria, situata a Lannepax, è unica nel suo genere e pratica sia la distillazione continua, firma dell'Armagnac, sia la doppia tostatura, arricchendo così la gamma. L'invecchiamento, essenziale per il processo di maturazione, avviene nelle loro cantine storiche, che ospitano oltre 1.400 botti e maestosi tini di rovere.

La distilleria si trova a Lannepax, il villaggio in cui è nata la famiglia. La distillazione, una fase essenziale e affascinante, avviene solitamente in pieno inverno. La Maison Delord si distingue come una delle poche case produttrici di Armagnac ad utilizzare entrambi i metodi di distillazione. I loro due alambicchi, uno dei quali è uno storico alambicco "Sier" del 1900, sono perfetti per produrre Armagnac antichi. Il processo di maturazione nelle loro cantine è rigoroso e garantisce la conservazione delle acquaviti di Armagnac dal XX secolo a oggi. Le annate più preziose sono conservate con cura a Bonbonne, in una stanza soprannominata Le Paradis.

Optate perArmagnac Delord, un'esperienza di gusto ricca di storia, tradizione e innovazione.

Vitigni
Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco
Distillazione
Due alambicchi armagnacais a distillazione continua dotati di piatti «a zampe di ragno», tra cui un modello «Sier» del 1900
Affinamento
Chai di invecchiamento nel domaine familiare di Galaubas (acquisito nel 2020)
Riconoscimenti
Medaglie al Concours Général Agricole de Paris e al Concours des Armagnacs d'Eauze
92 prodotti

Le annate di Delord

43 annate dal 1960 al 2012, ognuna con il link alla sua bottiglia.

La guida del cantiniere

Armagnac Delord

La gamma Armagnac Delord: dal VSOP alle vecchie annate

La maison Delord non si riduce a un solo stile. La sua gamma copre l'intero spettro dell'armagnac, dal distillato giovane e fruttato alle annate più antiche, così da poter scegliere in base all'occasione, al gusto e al budget. Ecco i nostri consigli per orientarsi.

I blend: VSOP, XO, hors d'âge, 20 e 25 anni

Il Delord VSOP è la porta d'ingresso: un bas-armagnac morbido, ideale per scoprire la denominazione o per un cocktail. Seguono L'Authentique, l'XO Premium e l'armagnac hors d'âge, proposto in bottiglia da 70 cl, in magnum e nel pot gascon da 250 cl. Per chi ama i distillati più maturi, il 20 anni e il 25 anni sono disponibili in bottiglia e in magnum. L'indicazione d'età garantisce la durata minima di invecchiamento dell'acquavite più giovane del blend: un riferimento semplice per confrontare.

I brut de fût e le creazioni

I brut de fût (a grado naturale, non ridotti), come i raccolti 1995 e 2012, sono imbottigliati senza riduzione, al grado naturale della botte: più intensi, si rivolgono ai degustatori esperti. La Création N°14 completa questa selezione più riservata.

La Blanche d'Armagnac e le golosità

La Blanche d'Armagnac Delord è un'acquavite di vino non invecchiata, pura e aromatica, da servire fresca. La maison produce anche un Floc de Gascogne bianco e rosato, prugne di Agen e marron glacé all'armagnac, perfetti per un cesto gastronomico.

Le annate Delord, decennio per decennio

È il grande punto di forza della maison. Le cantine del villaggio di Lannepax custodiscono armagnac di numerosi raccolti, che la famiglia imbottiglia annata per annata. Ogni bottiglia riporta l'anno della vendemmia e proviene soltanto da quel raccolto.

  • Anni 1960: 1960, 1962, 1963, 1964, 1965, 1966 e 1967, alcune in magnum;
  • Anni 1970: 1970, 1973, 1974, 1975, 1976, 1978 e 1979, in 70 cl e in magnum;
  • Anni 1980: ogni annata dal 1980 al 1989, tra cui il 1986, in bottiglia e in magnum;
  • Anni 1990: ogni annata dal 1990 al 1999, tra cui il 1996;
  • Anni 2000: dal 2000 al 2007, tra cui il 2006.

Questa profondità di cantina fa di Delord una delle maison di riferimento per trovare un armagnac dell'annata di nascita, di matrimonio o di fondazione di un'azienda. Per confrontarlo con le altre tenute guascone, sfogliate i nostri armagnac d'annata, anno per anno.

Vitigni e distillazione dell'armagnac Delord

Ogni vitigno dell'armagnac coltivato nella proprietà (ugni blanc, colombard, folle blanche e baco) dà un vino bianco che viene distillato in inverno, dopo una vinificazione tradizionale. Per la distillazione dell'armagnac, la maison utilizza un alambicco armagnacais a colonna, dotato di piatti detti « a zampe di ragno », che lavora in continuo. Il più antico, un modello Sier del 1900, serve a produrre le acquaviti destinate al lungo invecchiamento.

Il distillato passa poi in botte di rovere per un affinamento paziente. Dal 2020, una parte dell'invecchiamento prosegue nella tenuta di famiglia di Galaubas. Le medaglie ottenute al Concours Général Agricole di Parigi e al concorso degli armagnac di Eauze testimoniano questo lavoro.

Come scegliere il vostro armagnac Delord

  • Per scoprire: il VSOP o L'Authentique, rotondi e fruttati, con un bouquet vanigliato;
  • Per un grande digestivo: l'hors d'âge, il 20 anni o il 25 anni;
  • Per un regalo di compleanno: l'annata dell'anno di nascita, in bottiglia o in magnum per festeggiare in grande;
  • Per un appassionato esigente: un brut de fût, a grado naturale;
  • Per confrontare: il cofanetto scoperta 10, 20 e 30 anni, il cofanetto vitigni o il cofanetto 2 bicchieri con il 20 anni.

Note di degustazione e servizio

Al naso, i vecchi armagnac Delord sviluppano un bouquet di vaniglia, prugna, frutta secca e spezie dolci; le annate più antiche aggiungono note di cacao, cuoio e rancio. Serviteli a temperatura ambiente in un bicchiere a tulipano, lasciateli respirare qualche minuto, poi degustateli lentamente. Una bottiglia aperta si conserva in piedi, al riparo dalla luce, per diversi mesi.

Domande frequenti sull'armagnac Delord

Dove si trova la maison Delord?

La maison Delord Frères ha sede nel villaggio di Lannepax (32190), nel Gers, nel cuore del Bas-Armagnac. È qui che si trovano la distilleria e le cantine.

Quanti anni ha un armagnac Delord?

Dipende dalla referenza: il VSOP e l'XO sono blend, il 20 e il 25 anni garantiscono una durata minima di invecchiamento, mentre un'annata indica il raccolto esatto.

Qual è il prezzo di un armagnac Delord?

Il prezzo di un armagnac Delord varia in base all'età, al formato e all'annata. Ogni scheda di questa pagina ne indica il prezzo: potete confrontare bottiglie, magnum e cofanetti.

Come acquistare un armagnac Delord online?

Per acquistare un armagnac Delord, scegliete la bottiglia in questa pagina e aggiungetela al carrello. Pagamento sicuro, spedizione curata in Francia e in Europa, con un imballaggio adatto al trasporto dei distillati. Una domanda su una referenza? Il nostro team vi consiglia.

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