la bouteille

Repères

Millésime1935

Degré41.5 % vol.

Contenance70 cl

AppellationAOC Armagnac

RégionSud-Ouest

la maison

Jean Cavé

• Fondée en 1883
• Lieu Lannepax (Gers)
• Distillation Alambic continu armagnacais (méthode traditionnelle de distillation continue propre à l'Armagnac)

C'est en 1883 que Jean Cavé, viticulteur, s'installe à Lannepax dans le Gers en tant que bouilleur éleveur, entouré de son épouse et de ses deux fils. Depuis, quatre générations se sont succédé, aujourd'hui représentées par Henri Cavé, perpétuant le savoir-faire de la distillation continue armagnacaise. La maison a constitué au…

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Le registre

Fiche de chai

Appellation

AOC Armagnac

Contenance

70 cl

Département

Gers

Millésime

1935

Région

Sud-Ouest

Taux d'Alcool

41.5 °

Type de Spiritueux

Rarissime

Type

Armagnac

Référence

JEAN_CAVE_1935

L'élaboration

Nos armagnacs résultent d'assemblages harmonieux d'eau-de-vie, provenant des meilleures zones de production de l'armagnac et du bas-armagnac. Distillées et sélectionnées avec les plus grands soins, ces eaux-de-vie, logées en fûts de chêne du pays de Gascogne, sont mises à vieillir dans nos chais jusqu'à atteindre la maturité idéale de consommation.

Accompagnée d'une magnifique boite en bois