de fles

Kerngegevens

Jaartal1935

Alcoholpercentage41.5 % vol.

Inhoud70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegioZuidwest

deze fles

Jean Cavé Bas-Armagnac Wijnoogst 1935

• Rijping Jaargang: eau-de-vie van uitsluitend de oogst van 1935, zonder assemblage
• Vat Eik 'gros grains', medium gebrand
• Distillatie Continu

Vier generaties hebben elkaar opgevolgd bij Jean Cavé, en elke generatie heeft haar deel bijgedragen aan de collectie oude jaargangen die u vandaag ontdekt. De 1935 maakt daarvan deel uit: een eau-de-vie gedistilleerd volgens de continue methode, gerijpt in eikenhouten vat en door het huis gepresenteerd op 41,5 % vol., in een Olympe-karaf in een houten boog. Hij draagt het stempel van één enkel jaar. Voor een verjaardag of huwelijksjubileum uit dat jaar, of voor een liefhebber die vooroorlogse jaargangen verzamelt.

het huis

Jean Cavé

• Opgericht in 1883
• Plaats Lannepax (Gers)
• Distillatie Continue armagnacaise alambiek (traditionele methode van continue distillatie, kenmerkend voor Armagnac)

In 1883 vestigde Jean Cavé, wijnbouwer, zich in Lannepax in de Gers als distillateur-éleveur, samen met zijn echtgenote en twee zonen. Sindsdien hebben vier generaties elkaar opgevolgd, tegenwoordig vertegenwoordigd door Henri Cavé, die het vakmanschap van de continue armagnacaise distillatie levend houdt. In de loop der tijd h…

Alle armagnacs van Jean Cavé →

Het register

Kelderfiche

Aanwijzing

AOC Armagnac

Capaciteit

70 cl

Afdeling

Gers

Vintage

1935

Regio

Zuidwest

Alcoholgehalte

41.5 °

Soort drank

Uiterst zeldzaam

Type

Armagnac

Referentie

JEAN_CAVE_1935