cette bouteille
Castarède Armagnac VS
- Vieillissement Assemblage de deux millésimes, 3 ans de fût minimum
Le VS de Castarède assemble deux millésimes de Bas-Armagnac vieillis au moins trois ans en fût de chêne. Sa robe dorée annonce un nez délicat de pruneau frais et de vanille, avec un parfum de noisette. La bouche est jeune, vive et de bonne longueur. À déguster sec, avec un glaçon, en cocktail ou pour parfumer la cuisine. 40 % vol., livré en étui.
Robedorée
Nezpruneau frais, vanille, noisette
Bouchejeune, vive, bonne longueur
À servir avec sec, avec un glaçon, en cocktail ou en cuisine
la maison
Armagnac Castarède
- Fondée en 1832
- Lieu Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Cépages Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (planté en 2015)
- Distillation Alambic armagnacais traditionnel à distillation continue (alambic Orthez datant de 1942)
Fondée en 1832, la Maison Castarède compte parmi les plus anciennes maisons de négoce d'Armagnac, toujours indépendante et familiale. Elle est aujourd'hui conduite par Florence Castarède, sixième génération, depuis le Château de Maniban, en plein cœur du Bas-Armagnac. Le vignoble familial cultive l'Ugni Blanc, le Colombard, la …
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