cette bouteille
Castarède Armagnac VSOP
- Vieillissement Assemblage, 8 ans de fût minimum
Le VSOP de Castarède assemble plusieurs millésimes de Bas-Armagnac vieillis au moins huit ans en fût de chêne, bien au-delà du minimum de l'appellation. Le nez est délicat, sur la vanille et le pruneau fondus. La bouche offre une grande sensation de fraîcheur, des arômes de pruneau et d'amande, et un très bel équilibre. 40 % vol., livré en étui.
Nezvanille et pruneau fondus
Bouchefraîcheur, pruneau, amande, très bel équilibre
la maison
Armagnac Castarède
- Fondée en 1832
- Lieu Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Cépages Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (planté en 2015)
- Distillation Alambic armagnacais traditionnel à distillation continue (alambic Orthez datant de 1942)
Fondée en 1832, la Maison Castarède compte parmi les plus anciennes maisons de négoce d'Armagnac, toujours indépendante et familiale. Elle est aujourd'hui conduite par Florence Castarède, sixième génération, depuis le Château de Maniban, en plein cœur du Bas-Armagnac. Le vignoble familial cultive l'Ugni Blanc, le Colombard, la …
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