Delord Armagnac Millésime 2001
- Vieillissement eau-de-vie de la récolte 2001, embouteillée après plusieurs décennies de vieillissement en chai
- Fût vieillissement en fûts de chêne gascon dans les chais de la maison Delord à Lannepax
Le millésime 2001 de la maison Delord est une eau-de-vie d'une seule récolte, distillée puis longuement vieillie en fûts de chêne gascon dans les chais familiaux de Lannepax, dans le Gers. Son nez laisse deviner figue, tabac doux, pointe de cacao. La bouche, elle, joue sur souple et savoureuse, fruits cuits, notes chocolatées, épices douces. Elle se prolonge par une finale marquée par raffinée et persistante, note boisée. Titré à 40% vol., cet armagnac millésimé est proposé ici en bouteille de 70 cl, aussi bien pour la dégustation que pour un cadeau d'exception.
Nezfigue, tabac doux, pointe de cacao
Bouchesouple et savoureuse, fruits cuits, notes chocolatées, épices douces
Finaleraffinée et persistante, note boisée
À servir avec à déguster en digestif, seul dans un verre tulipe, ou en accord avec un cigare, un chocolat noir ou un dessert aux fruits secs
