Delord Armagnac Wijnoogst 2001
- Rijping eau-de-vie van de oogst 2001, gebotteld na tientallen jaren rijping in de kelder
- Vat rijping in vaten van Gascognisch eikenhout in de kelders van Armagnac Delord te Lannepax
De jaargang 2001 van Armagnac Delord is een eau-de-vie van één enkele oogst, gedistilleerd en vervolgens langdurig gerijpt in vaten van Gascognisch eikenhout in de familiekelders van Lannepax, in de Gers. De neus onthult vijg, zachte tabak en een vleugje cacao. De smaak is soepel en vol, met gekookt fruit, chocoladetonen en zachte kruiden. De afdronk is verfijnd en aanhoudend, met een subtiele houttoets. Met een alcoholgehalte van 40% vol. wordt deze millésime-Armagnac aangeboden in een fles van 70 cl, zowel voor de degustatie als voor een uitzonderlijk cadeau.
Neusvijg, zachte tabak, vleugje cacao
Smaaksoepel en vol, gekookt fruit, chocoladetonen, zachte kruiden
Afdronkverfijnd en aanhoudend, subtiele houttoets
Te serveren bij te serveren als digestief, puur in een tulpglas, of te combineren met een sigaar, pure chocolade of een dessert met gedroogd fruit
