le millésime
L'année 1934
1934 fut une année de contrastes marquée au cinéma par L'Atalante de Jean Vigo, chef-d'œuvre de la poésie française, et sur les terrains par la Coupe du monde italienne. En Gascogne, la vigne de cette année a donné une récolte devenue rare, vieillie depuis plus de neuf décennies en fût de chêne et approchant aujourd'hui du siècle.
la maison
Jean Cavé
- Fondée en 1883
- Lieu Lannepax (Gers)
- Distillation Alambic continu armagnacais (méthode traditionnelle de distillation continue propre à l'Armagnac)
C'est en 1883 que Jean Cavé, viticulteur, s'installe à Lannepax dans le Gers en tant que bouilleur éleveur, entouré de son épouse et de ses deux fils. Depuis, quatre générations se sont succédé, aujourd'hui représentées par Henri Cavé, perpétuant le savoir-faire de la distillation continue armagnacaise. La maison a constitué au…
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