Armagnac 1956 - Jean Cavé
Sélectionnés dès leur plus jeune âge pour leurs qualités exceptionnelles, élevés avec des soins tout particuliers, nos vieux armagnacs millésimés n'ont subi aucun assemblage. Chacun est caractéristique d'une année précise. Tirés de notre collection de vieux armagnacs millésimés, nous vous en proposons quelques-uns qui nous ont semblé les plus représentatifs et susceptibles de vous faire découvrir le merveilleux plaisir que procure un armagnac dans sa plénitude.
la bouteille
1956 est resté dans les mémoires viticoles comme une année de rude épreuve : la vague de froid de février a gelé la vigne jusqu'au bois dans une grande partie du vignoble français. Les rendements de la récolte qui a suivi en ont porté la trace, et plusieurs années ont été nécessaires pour que certaines parcelles retrouvent leur pleine production.
C'est en 1883 que Jean Cavé, viticulteur, s'installe à Lannepax dans le Gers en tant que bouilleur éleveur, entouré de son épouse et de ses deux fils. Depuis, quatre générations se sont succédé, aujourd'hui représentées par Henri Cavé, perpétuant le savoir-faire de la distillation continue armagnacaise. La maison a constitué au…
Découvrir la maison et ses bouteilles →Le registre
Nos armagnacs résultent d'assemblages harmonieux d'eau-de-vie, provenant des meilleures zones de production de l'armagnac et du bas-armagnac. Distillées et sélectionnées avec les plus grands soins, ces eaux-de-vie, logées en fûts de chêne du pays de Gascogne, sont mises à vieillir dans nos chais jusqu'à atteindre la maturité idéale de consommation.
Accompagnée d'une magnifique boite en bois
Spécialiste Armagnac
Une cave dédiée aux eaux-de-vie de Gascogne.
L'année sur l'étiquette
Des millésimes authentiques, de 1900 à aujourd'hui.
Expédition soignée
Bouteilles calées et protégées, envoi suivi en France et en Europe.
Un conseil ?
Une année, un budget, une occasion : écrivez-nous.
Nouvelles maisons, années rares retrouvées, idées de cadeaux : quelques lettres par an, pas plus.
