het jaartal
Het jaar 1956
Jaartal moeilijk 1956 staat in de wijnbouwgeschiedenis bekend als een jaar van harde beproeving: de koudegolf van februari vroor de wijnstokken tot in het hout in grote delen van het Franse wijngaardgebied. De opbrengsten van de daaropvolgende oogst droegen de sporen daarvan, en het duurde verscheidene jaren voor sommige percelen hun volledige productie konden hervatten.
het huis
Jean Cavé
- Opgericht in 1883
- Plaats Lannepax (Gers)
- Distillatie Continue armagnacaise alambiek (traditionele methode van continue distillatie, kenmerkend voor Armagnac)
In 1883 vestigde Jean Cavé, wijnbouwer, zich in Lannepax in de Gers als distillateur-éleveur, samen met zijn echtgenote en twee zonen. Sindsdien hebben vier generaties elkaar opgevolgd, tegenwoordig vertegenwoordigd door Henri Cavé, die het vakmanschap van de continue armagnacaise distillatie levend houdt. In de loop der tijd h…
Alle armagnacs van Jean Cavé →