la bouteille

Repères

Millésime1930
Degré40.1 % vol.
Contenance70 cl
AppellationAOC Armagnac
RégionSud-Ouest
le millésime

L'année 1930

1930 s'ouvre en pleine Grande Dépression, alors que le chômage explose aux États-Unis et que l'Uruguay accueille la toute première Coupe du monde de football. En Gascogne, la vigne a continué de produire malgré la crise mondiale, laissant une récolte aujourd'hui presque centenaire, vieillie en fût de chêne gascon depuis près de cent ans.

la maison

Jean Cavé

  • Fondée en 1883
  • Lieu Lannepax (Gers)
  • Distillation Alambic continu armagnacais (méthode traditionnelle de distillation continue propre à l'Armagnac)

C'est en 1883 que Jean Cavé, viticulteur, s'installe à Lannepax dans le Gers en tant que bouilleur éleveur, entouré de son épouse et de ses deux fils. Depuis, quatre générations se sont succédé, aujourd'hui représentées par Henri Cavé, perpétuant le savoir-faire de la distillation continue armagnacaise. La maison a constitué au…

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Le registre

Fiche de chai

Appellation
AOC Armagnac
Contenance
70 cl
Département
Gers
Millésime
1930
Région
Sud-Ouest
Taux d'Alcool
40.1 °
Type de Spiritueux
Rarissime
Type
Armagnac
Référence
JEAN_CAVE_1930

Spécialiste Armagnac

Une cave dédiée aux eaux-de-vie de Gascogne.

L'année sur l'étiquette

Des millésimes authentiques, de 1888 à aujourd'hui.

Expédition soignée

Bouteilles calées et protégées, envoi suivi en France et en Europe.

Un conseil ?

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la lettre de la cave

Les millésimes
qui entrent en cave.

Nouvelles maisons, années rares retrouvées, idées de cadeaux : quelques lettres par an, pas plus.