diese Flasche
Delord Armagnac Jahrgang 1963
- Reifung Eau-de-vie aus der einzigen Ernte 1963, in Eichenfässern gereift
- Fass Eichenfässer in den Kellern des Hauses in Lannepax (Gers)
In der Geschichte der Familie markiert 1963 einen Staffelwechsel: Jacques, der älteste Sohn von Gaston, führt das Armagnac-Abenteuer in Lannepax weiter. Die Ernte dieses Jahres hat diese Eau-de-vie aus einem einzigen Jahrgang hervorgebracht, die das Haus in der Nase mit Waldboden, Vanille, Backpflaume und einer ausgeprägten Note von weißem Pfeffer beschreibt. Der Antrunk ist direkt und klar, leicht rancio, und der Abgang lang. Der Jahrgang kommt auf 40 % vol. und wird in einer basquaise-Flasche von 70 cl in einer Holzkiste präsentiert: ein passendes Geschenk zum Feiern eines 63. Jubiläums.
FarbeKräftiges Bernstein mit Reflexen in Altgold, glänzend und klar
NaseWaldboden, Vanille, Backpflaume und ausgeprägte Note von weißem Pfeffer
GaumenDirekter, ausgewogener und klarer Antrunk; vanillig, würzig, leicht rancio
AbgangLang und aromatisch
Passt zu Pur oder zu einer Zigarre, einem Schokoladendessert oder einem Arabica-Kaffee, wie das Haus es empfiehlt
das Haus
Armagnac Delord
- Gegründet 1893
- Ort Lannepax (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Rebsorten Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco
- Destillation Zwei armagnacische Brennapparate für kontinuierliche Destillation mit sogenannten Spinnenbeinböden, darunter ein Modell „Sier“ von 1900
Das Haus Delord wurde 1893 in Lannepax, im Herzen des Bas-Armagnac, gegründet, als Prosper Delord mit seinem fahrbaren Brenngerät die umliegenden Höfe bereiste, um Weißwein zu Armagnac zu destillieren. Seine Söhne Gaston und Georges gründeten das Haus Delord Frères, das heute von Jérôme und Sylvain, den Urenkeln des Gründers, u…
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