cette bouteille
Castarède Armagnac Millésimé 1974
- Vieillissement 46 ans de fût, mis en bouteille en 2020
- Fût chêne
Castarède résume son 1974 en quelques mots : l'armagnac traditionnel, boisé et vigoureux. Récoltée il y a cinquante-deux ans, l'eau-de-vie a passé quarante-six ans en fût de chêne avant sa mise en bouteille en 2020. La note de la maison, reprise plus bas, décrit un nez fruité qui s'ouvre sur l'abricot et les agrumes. La famille Castarède veille sur ces millésimes depuis le Château de Maniban. Bouteille de 70 cl, 40 % vol., en étui : pour les 52 ans d'une personne née en 1974.
RobeCouleur vive, vieil or aux reflets cuivrés
NezPuissant et agréable, fruité, sur l'abricot et les agrumes
BoucheAttaque douce, puis une vigueur un peu mystique
FinaleAssez boisée
À servir avec à déguster en digestif
la maison
Armagnac Castarède
- Fondée en 1832
- Lieu Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Cépages Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (planté en 2015)
- Distillation Alambic armagnacais traditionnel à distillation continue (alambic Orthez datant de 1942)
Fondée en 1832, la Maison Castarède compte parmi les plus anciennes maisons de négoce d'Armagnac, toujours indépendante et familiale. Florence Castarède, sixième génération, l'a dirigée pendant plus de trente ans depuis le Château de Maniban, en plein cœur du Bas-Armagnac, jusqu'à sa disparition en 2025 ; la famille poursuit au…
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