den här flaskan
Castarède Armagnac Vintage 1974
- Lagring 46 år på fat, flaskat 2020
- Fat ek
Castarède sammanfattar sin 1974 i några ord: den traditionella Armagnac, med fatkaraktär och kraft. Destillatet skördades för femtiotvå år sedan och lagrades i fyrtiosex år på ekfat innan det flaskades 2020. Husets omdöme, återgivet nedan, beskriver en fruktig näsa som öppnar sig mot aprikos och citrus. Familjen Castarède vakar över dessa årgångar från Château de Maniban. Flaska om 70 cl, 40 % vol., i presentask: till 52-årsdagen för någon född 1974.
FärgKlar färg, gammelguld med kopparglans
DoftKraftfull och behaglig, fruktig, med aprikos och citrus
SmakMjuk ansats, sedan en nästan mystisk vitalitet
EftersmakGanska fatpräglad
Servera med att avnjutas som digestif
huset
Armagnac Castarède
- Grundat 1832
- Plats Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druvsort Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (planterad 2015)
- Destillation Traditionell armagnacalembik för kontinuerlig destillation (alembik Orthez från 1942)
Castarède grundades 1832 och räknas bland de äldsta négociant-husen inom Armagnac, alltjämt oberoende och i familjens ägo. Florence Castarède, sjätte generationen, ledde huset i mer än trettio år från Château de Maniban i hjärtat av Bas-Armagnac, fram till sin bortgång 2025; i dag för familjen hennes verk vidare. Familjen odlar…
Alla armagnac från Castarède →