cette bouteille
Castarède Armagnac Millésimé 1994
- Vieillissement 26 ans de fût, mis en bouteille en 2020
- Fût chêne
La vendange 1994 a été élevée vingt-six ans en fût de chêne par Castarède avant sa mise en bouteille en 2020. La maison revendique des temps de vieillissement supérieurs aux minimums réglementaires, et une conduite familiale depuis 1832. L'eau-de-vie, d'une seule année et sans assemblage, titre 40 % vol. Bouteille de 70 cl livrée en étui, pour les personnes nées en 1994 ; la contre-étiquette indique la date de mise en bouteille.
À servir avec à déguster en digestif
la maison
Armagnac Castarède
- Fondée en 1832
- Lieu Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Cépages Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (planté en 2015)
- Distillation Alambic armagnacais traditionnel à distillation continue (alambic Orthez datant de 1942)
Fondée en 1832, la Maison Castarède compte parmi les plus anciennes maisons de négoce d'Armagnac, toujours indépendante et familiale. Florence Castarède, sixième génération, l'a dirigée pendant plus de trente ans depuis le Château de Maniban, en plein cœur du Bas-Armagnac, jusqu'à sa disparition en 2025 ; la famille poursuit au…
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