la bouteille

Repères

Millésime1994
Degré47.8 % vol.
Contenance70 cl
AppellationAOC Armagnac
RégionSud-Ouest
cette bouteille

Pellehaut Armagnac Millésime 1994 Brut de Fût

  • Fût pièces de 400 litres, chêne à gros grains de la propriété et du Limousin
  • Cépages Folle Blanche
  • Distinctions Médaille d'Or à l'International Wine & Spirit Competition 2020 ; Médaille d'Argent aux Talents de l'Armagnac, édition 2017

Le jury de l'International Wine & Spirit Competition a attribué une médaille d'or à ce 1994 en 2020, en saluant l'accord entre la douceur et des tanins secs. Pour le domaine, la couleur est orangée et dorée, le nez montant, mentholé, relevé de clou de girofle, et la bouche souple et douce, où le côté savoureux prend le dessus. L'eau-de-vie est issue de Folle Blanche, distillée en continu au feu de bois puis élevée en pièces de 400 litres. Elle titre 47,8 % vol.

RobeOrangée dorée
NezMontant, notes mentholées et clou de girofle
BoucheSouple et douce, le côté savoureux prend le dessus

À servir avec à déguster en digestif

la maison

Domaine de Pellehaut

  • Lieu Montréal-du-Gers, Gers
  • Appellation Ténarèze
  • Cépages Ugni Blanc et Folle Blanche
  • Distillation Alambic armagnacais fonctionnant en continu, chauffe au bois

Le Château de Pellehaut se dresse à Montréal-du-Gers, sur les coteaux de la Ténarèze, où les sols argilo-calcaires prennent le relais des sables du Bas-Armagnac. La famille Béraut y est enracinée depuis quatre siècles ; c'est Gaston Béraut qui relance la distillation dans les années 1950, avant de transmettre le domaine à ses f…

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Le registre

Fiche de chai

Appellation
AOC Armagnac
Caractéristique(s)
Nez : Le nez est montant avec des notes mentholées et clou de girofle.
Contenance
70 cl
Département
Gers
Millésime
1994
Région
Sud-Ouest
Taux d'Alcool
47.8 °
Type
Armagnac
Cépage
100% Folle Blanche
Référence
PELLEHAUT_ARMAGNAC_1994
Nez : Le nez est montant avec des notes mentholées et clou de girofle.

Spécialiste Armagnac

Une cave dédiée aux eaux-de-vie de Gascogne.

L'année sur l'étiquette

Des millésimes authentiques, de 1888 à 2017.

Expédition soignée

Bouteilles calées et protégées, envoi suivi en France et en Europe.

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