deze fles
Castarède Armagnac Wijnoogst 1994
- Rijping 26 jaar op vat, gebotteld in 2020
- Vat eiken
De oogst van 1994 werd zesentwintig jaar op eiken vaten gerijpt door Castarède alvorens in 2020 te worden gebotteld. Het huis staat bekend om rijpingstijden die de wettelijke minimumvereisten overtreffen, en om zijn familiebeheer sinds 1832. Het eau-de-vie, afkomstig uit één enkel jaar en zonder assemblage, heeft een alcoholgehalte van 40 % vol. Fles van 70 cl geleverd in een etui, als cadeau voor een dierbare geboren in 1994; het achteretiket vermeldt de botteldatum.
Te serveren bij te serveren als digestief
het huis
Armagnac Castarède
- Opgericht in 1832
- Plaats Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druivenrassen Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (geplant in 2015)
- Distillatie Traditionele armagnacais alambic met continue distillatie (alambic Orthez uit 1942)
Opgericht in 1832, behoort Maison Castarède tot de oudste négocianthuizen in Armagnac, nog steeds onafhankelijk en in familiale handen. Florence Castarède, de zesde generatie, leidde het huis meer dan dertig jaar vanuit het Château de Maniban, midden in het Bas-Armagnac, tot haar overlijden in 2025; de familie zet haar werk voo…
Alle armagnacs van Castarède →
