la bottiglia

Punti di riferimento

Annata1994
Gradazione47.8 % vol.
Capacità70 cl
DenominazioneDOC Armagnac
RegioneSud Ovest
questa bottiglia

Pellehaut Armagnac Vintage 1994 Brut de Fût

  • Botte pièces da 400 litri, rovere a grana larga della proprietà e del Limousin
  • Vitigni Folle Blanche
  • Riconoscimenti Medaglia d'Oro all'International Wine & Spirit Competition 2020; Medaglia d'Argento ai Talents de l'Armagnac, edizione 2017

La giuria dell'International Wine & Spirit Competition ha attribuito una medaglia d'oro a questa annata 1994 nel 2020, sottolineando l'equilibrio tra la morbidezza e i tannini secchi. Per il domaine, il colore è arancio dorato, il naso aperto e ascendente, mentolato, con note di chiodo di garofano, e la bocca morbida e dolce, dove la componente saporita prende il sopravvento. L'acquavite è ottenuta da Folle Blanche, distillata in continuo a fuoco di legna e affinata in pièces da 400 litri. Gradazione: 47,8 % vol.

ColoreArancio dorato
NasoAperto e ascendente, note mentolate e chiodo di garofano
BoccaMorbida e dolce, la componente saporita prende il sopravvento

Da servire con da degustare come digestivo

la casa

Domaine de Pellehaut

  • Luogo Montréal-du-Gers, Gers
  • Denominazione Ténarèze
  • Vitigni Ugni Blanc e Folle Blanche
  • Distillazione Alambicco armagnacais a funzionamento continuo, riscaldato a legna

Il Château de Pellehaut sorge a Montréal-du-Gers, sulle colline della Ténarèze, dove i suoli argillo-calcarei subentrano alle sabbie del Bas-Armagnac. La famiglia Béraut vi è radicata da quattro secoli; fu Gaston Béraut a rilanciare la distillazione negli anni Cinquanta, prima di trasmettere il domaine ai figli Martin e Mathieu…

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Il registro

Scheda di cantina

Designazione
DOC Armagnac
Caratteristiche
Naso: un naso ascendente con note di mentolo e chiodi di garofano.
Capacità
70 cl
Dipartimento
Gers
Vintage
1994
Regione
Sud Ovest
Contenuto alcolico
47.8 °
Tipo
Armagnac
Varietà d'uva
100% Folle Blanche
Riferimento
PELLEHAUT_ARMAGNAC_1994
Naso: un naso ascendente con note di mentolo e chiodi di garofano.

Specialista dell'Armagnac

Una cantina dedicata alle acquaviti della Guascogna.

L'anno in etichetta

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