flasken

Nøglefakta

Årgang1994
Alkoholprocent47.8 % vol.
Indhold70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydvest
denne flaske

Pellehaut Armagnac Vintage 1994 Fadstyrke

  • Fad fade à 400 liter, grovkornet eg fra ejendommen og Limousin
  • Druesorter Folle Blanche
  • Udmærkelser Guldmedalje ved International Wine & Spirit Competition 2020; Sølvmedalje ved Talents de l'Armagnac, udgave 2017

Juryen ved International Wine & Spirit Competition tildelte dette 1994-årgang en guldmedalje i 2020 og fremhævede balancen mellem blødhed og tørre tanniner. For domænet er farven orange og gylden, næsen opstigende, mentolpræget og krydret med nellike, og munden blød og sød, hvor den velsmagende karakter tager over. Eau-de-vie'en er fremstillet af Folle Blanche, kontinuerligt destilleret over træfyr og lagret på fade à 400 liter. Den er afyldt ved 47,8 % vol.

FarveOrange og gylden
NæseOpstigende, noter af mentol og nellike
GaneBlød og sød, med en velsmagende karakter der tager over

Servér med nydes som digestif

huset

Domaine de Pellehaut

  • Sted Montréal-du-Gers, Gers
  • Appellation Ténarèze
  • Druesorter Ugni Blanc og Folle Blanche
  • Destillation Kontinuerligt arbejdende armagnacais-alambik, opvarmet med brænde

Château de Pellehaut ligger i Montréal-du-Gers, på bakkeskråningerne i Ténarèze, hvor de ler- og kalkstensholdige jorde afløser sandene fra Bas-Armagnac. Familien Béraut har slået rødder her i fire århundreder; det var Gaston Béraut, der genoptog destillationen i 1950'erne, inden han overlod domænet til sine sønner Martin og Ma…

Alle armagnac fra Domaine de Pellehaut →

Registret

Chai-noter

Betegnelse
AOC Armagnac
Karakteristik(ker)
Næse: En stigende næse med antydninger af mentol og nelliker.
Kapacitet
70 cl
Afdeling
Gers
Vintage
1994
Region
Sydvest
Alkoholindhold
47.8 °
Type
Armagnac
Druesort
100% Folle Blanche
Reference
PELLEHAUT_ARMAGNAC_1994
Næse: En stigende næse med antydninger af mentol og nelliker.

Armagnac-specialist

En kælder helliget eaux-de-vie fra Gascogne.

Året på etiketten

Autentiske årgange, fra 1888 til 2017.

Omhyggelig forsendelse

Flaskerne er fastgjort og beskyttet, med sporet levering i Frankrig og Europa.

Brug for råd?

Et år, et budget, en lejlighed: skriv til os.

kavebrevet

Årgangene
som ankommer til vores kælder.

Nye huse, sjældne årgange genfundet, gaveidéer: nogle få breve om året, ikke mere.