Millet Armagnac Millesime 1998 Magnum
- Vieillissement Millésime 1998, eau-de-vie d'une seule récolte, vieillie en fûts de chêne au domaine
- Fût Fûts de chêne français, vieilli au chai du Château de Millet jusqu'à la mise en bouteille
- Cépages Baco et Ugni Blanc, cépages du Bas-Armagnac cultivés sur les sables fauves du domaine, à Eauze
- Distinctions Médaille d'Or Concours Général Agricole Paris 2019
Le domaine conseille son 1998 pour initier un novice au plaisir de l'armagnac. En magnum de 150 cl, il permet d'en faire profiter une grande table : fraîcheur et vanille au nez, fruits secs puis confits en bouche, et une finale qui dure. Il a été médaillé d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2019. Récolté, vinifié et distillé par la famille Dèche à Eauze, il a vieilli en fût jusqu'à sa mise en bouteille sous cachet de cire. Pour le porter jusqu'à la table, un coffret en bois ; dedans, 150 cl à 42 % vol.
Robeor acajou
Nezélégant, une note de fraîcheur puis des notes vanillées
Bouchearômes de fruits secs, puis des notes plus subtiles de fruits confits
Finalesavoureuse longueur
