Millet Armagnac Jaargang 1998 Magnum
- Rijping Jaargang 1998, eau-de-vie van één enkele oogst, gerijpt op eikenhouten vaten op het domaine
- Vat Franse eikenhouten vaten, gerijpt in de chai van Château de Millet tot aan de afvulling
- Druivenrassen Baco en Ugni Blanc, druivenrassen van de Bas-Armagnac, geteeld op de fauves sables van het domaine in Eauze
- Onderscheidingen Gouden Medaille Concours Général Agricole Paris 2019
Het domaine raadt zijn 1998 aan om een beginner te initiëren in het plezier van armagnac. In een magnum van 150 cl laat hij een grote tafel meeprofiteren: frisheid en vanille in de neus, gedroogd fruit dat overgaat in gekonfijt fruit in de mond, en een lange afdronk. Hij behaalde een gouden medaille op het Concours Général Agricole de Paris in 2019. Geoogst, vergist en gedistilleerd door de familie Dèche in Eauze, rijpte hij op vat tot aan de afvulling, die werd afgesloten met een lakzegel. Om hem naar tafel te brengen: een houten kist met daarin 150 cl aan 42 % vol.
Kleurmahonie goud
Neuselegant, een toon van frisheid gevolgd door vanilletonen
Smaakaroma's van gedroogd fruit, gevolgd door subtielere tonen van gekonfijt fruit
Afdronksmakelijke lengte
