Millet Armagnac Millesime 2000 Pot Gascon 250 Cl

Médaille d'orSpirits Selection Bruxelles
Médaille d'orConcours Général Agricole
91/100Gilbert & Gaillard

Château de Millet

Cette eau-de-vie se bonifie au fil des années de vieillissement en fût. La date de mise en bouteille atteste de l’âge réel de votre armagnac. Protégé par son cachet de cire, il conserve pour toujours toutes les nuances de sa palette aromatique.

Vieillissement: 26ans de fût
Titre: 42.0% vol.
Contenance: 250cl

Appellation AOC Armagnac
Région Sud-Ouest
Caractère Boisé - Chaleureux - Complexe - Expressif - Rond

293,00 €

Expédiée calée et protégée dans un carton renforcé, envoi suivi.
Étui ou caisse bois selon la bouteille, pour offrir.
Millésime authentique en direct du chai de la maison.

la bouteille

Repères

Millésime2000

Degré42.0 % vol.

Contenance250 cl

AppellationAOC Armagnac

RégionSud-Ouest

cette bouteille

Millet Armagnac Millesime 2000 Pot Gascon 250 Cl

Vieillissement Millésime 2000, eau-de-vie d'une seule récolte, vieillie en fûts de chêne au domaine
Fût Fûts de chêne français, vieilli au chai du Château de Millet jusqu'à la mise en bouteille
Cépages Baco et Ugni Blanc
Distinctions Gilbert & Gaillard 91/100 ; Médaille d'Or Concours Général Agricole Paris 2022 ; Or Spirits Selection Bruxelles 2024

Ce Bas-Armagnac millésime 2000 du Château de Millet, en pot gascon de 250 cl, est l'eau-de-vie d'une seule année de récolte, vinifiée puis distillée au domaine par la famille Dèche, propriétaire récoltante à Eauze depuis cinq générations. Le catalogue 2026 de la maison le décrit ainsi : nez franc, mariant arômes fruités et vanillés ; bouche sur le même registre, équilibrée par une belle fraîcheur ; finale épicée, puissante et harmonieuse. Un millésime de belle facture selon la maison. Le vignoble est conduit en agriculture raisonnée, certifié Haute Valeur Environnementale de niveau 3. Chaque millésime existe en 20 cl, 50 cl, 70 cl, magnum et pot gascon de 2,5 l, avec coffret bois en option.

Robeorangée, reflets acajou

Nezfranc, mariant arômes fruités et vanillés

Bouchesur le même registre, équilibrée par une belle fraîcheur

Finaleépicée, puissante et harmonieuse

même millésime

Ce millésime existe aussi en

le millésime

L'année 2000

Millésime bon

2000 fut le premier millésime du XXIe siècle, une année marquée par la victoire de la France à l'Euro 2000 de football. En Gascogne, la vigne a produit un millésime fruité et expressif. Vieillies depuis un quart de siècle en fût de chêne gascon, ces eaux-de-vie offrent aujourd'hui un profil jeune et vivant, entre fruits frais, fleurs et vanille légère.

la maison

Château de Millet

Lieu Eauze, Gers
Appellation Bas-Armagnac
Cépages Baco (cépage privilégié pour la distillation), ainsi que Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot et Cabernet pour les autres productions du domaine
Distillation Alambic armagnacais à fonctionnement continu, utilisé pour la distillation des vins de Baco sélectionnés, réalisée durant la première quinzaine de décembre

Sur les collines sablo-argileuses au nord-ouest d'Eauze, dans le Bas-Armagnac, le Château de Millet est cultivé par la famille Dèche depuis cinq générations. Sur ses quatre-vingts hectares aux célèbres sables fauves, le domaine privilégie le cépage Baco, reconnu pour la rondeur et la douceur qu'il exprime sur ce terroir. Chaque…

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Le registre

Fiche de chai

Appellation: AOC Armagnac
Caractéristique(s): Boisé - Chaleureux - Complexe - Expressif - Rond
Contenance: 250 cl
Département: Gers
Millésime: 2000
Région: Sud-Ouest
Taux d'Alcool: 42.0 °
Type: Armagnac
Référence: MILLET_ARMAGNAC_2000_250CL

BoiséChaleureuxComplexeExpressifRond

L'élaboration

Vinifié puis distillé sur le domaine avec un alambic de type armagnacais Elevé en futs de chêne, production artisanale de qualité. Depuis cinq générations, la famille Dèche, propriétaire récoltant, distille à partir de ses vignes un armagnac régulièrement cité par la presse spécialisée tant en France qu’à l’étranger.

Le vignoble est installé sur les collines verdoyantes du Nord-Ouest d’Eauze, capitale de l'Armagnac, où alternent des sols sablo-argileux et des sols sableux appelés «sables fauves». Ce terroir spécifique de la zone du « Bas-armagnac » est réputé pour ses eaux-de-vie délicates et fruitées.