la bouteille

Repères

Millésime2000
Degré42.0 % vol.
Contenance70 cl
AppellationAOC Armagnac
RégionSud-Ouest
cette bouteille

Millet Armagnac Millesime 2000

  • Vieillissement Millésime 2000, eau-de-vie d'une seule récolte, vieillie en fûts de chêne au domaine
  • Fût Fûts de chêne français, vieilli au chai du Château de Millet jusqu'à la mise en bouteille
  • Cépages Baco et Ugni Blanc, cépages du Bas-Armagnac cultivés sur les sables fauves du domaine, à Eauze
  • Distinctions Gilbert & Gaillard 91/100 ; Médaille d'Or Concours Général Agricole Paris 2022 ; Or Spirits Selection Bruxelles 2024

Pour les enfants de l'an 2000, voici une eau-de-vie de la récolte qui a ouvert le millénaire. Le domaine lui donne une belle robe orangée aux reflets acajou, un nez franc qui marie le fruit et la vanille, une bouche dans le même registre, tenue par une belle fraîcheur, et une finale épicée, puissante et harmonieuse. Gilbert & Gaillard l'a noté 91/100 ; il a obtenu l'or au Concours Général Agricole de Paris 2022 et au Concours mondial de Bruxelles, Spirits Selection 2024. Ses 70 cl, à 42 % vol., sont habillés d'un coffret bois.

Robeorangée, reflets acajou
Nezfranc, mariant arômes fruités et vanillés
Bouchesur le même registre, équilibrée par une belle fraîcheur
Finaleépicée, puissante et harmonieuse
même millésime

Ce millésime existe aussi en

le millésime

L'année 2000

Millésime bon

2000 fut le premier millésime du XXIe siècle, une année marquée par la victoire de la France à l'Euro 2000 de football. En Gascogne, la vigne a produit un millésime fruité et expressif. Vieillies depuis un quart de siècle en fût de chêne gascon, ces eaux-de-vie offrent aujourd'hui un profil jeune et vivant, entre fruits frais, fleurs et vanille légère.

la maison

Château de Millet

  • Lieu Eauze, Gers
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Cépages Baco (cépage privilégié pour la distillation), ainsi que Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot et Cabernet pour les autres productions du domaine
  • Distillation Alambic armagnacais à fonctionnement continu, utilisé pour la distillation des vins de Baco sélectionnés, réalisée durant la première quinzaine de décembre

Sur les collines sablo-argileuses au nord-ouest d'Eauze, dans le Bas-Armagnac, le Château de Millet est cultivé par la famille Dèche depuis cinq générations. Sur ses quatre-vingts hectares aux célèbres sables fauves, le domaine privilégie le cépage Baco, reconnu pour la rondeur et la douceur qu'il exprime sur ce terroir. Chaque…

Tous les armagnacs du Château de Millet →

Le registre

Fiche de chai

Appellation
AOC Armagnac
Caractéristique(s)
Expressif - Rond
Contenance
70 cl
Département
Gers
Millésime
2000
Région
Sud-Ouest
Taux d'Alcool
42.0 °
Type
Armagnac
Référence
MILLET_ARMAGNAC_2000
ExpressifRond

Spécialiste Armagnac

Une cave dédiée aux eaux-de-vie de Gascogne.

L'année sur l'étiquette

Des millésimes authentiques, de 1888 à 2017.

Expédition soignée

Bouteilles calées et protégées, envoi suivi en France et en Europe.

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Les millésimes
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