Charles De Granville Calvados 25 Ans
- Fût chêne
Sur une étiquette de calvados, « 25 ans » indique l'âge de la plus jeune eau-de-vie de l'assemblage : tout ce qui compose cette bouteille a passé au moins un quart de siècle en fût de chêne. Ce long vieillissement donne une eau-de-vie ample, fondue, où la pomme cuite prend des accents de pâtisserie. Chez Charles de Granville, ce 25 ans précède le 30 ans dans la gamme des assemblages. Il se prête à un cadeau de noces d'argent ou de 25e anniversaire, et se sert en digestif, lentement. Bouteille de 70 cl.
RobeCouleur miel aux reflets acajou
NezCompote de pommes maison, vanille et pruneau d'Agen ; élégant et fin
BoucheAttaque ample et fondue, sur la tarte tatin, la cannelle et la réglisse
FinaleAbricot et figue sèche
À servir avec à déguster en digestif
