Anden spiritus

Ved siden af armagnac samler vores kælder anden fransk spiritus med oprindelsesbetegnelse, udvalgt hos producenter, hvis arbejde vi kender: calvados fra Normandiet, cognac fra Charente og, til aperitiffen, Floc de Gascogne. Aldersangivelser, gamle årgange eller cuvéer, der skal drikkes unge: her er noget til at supplere en bar, opdage en anden region i Frankrig eller finde årstallet for en fødselsdag.

30 produkter

Vores guide

Anden spiritus

Tre familier, tre regioner i Frankrig

Disse franske spiritus har noget til fælles med armagnac: de er terroirprodukter, knyttet til en oprindelsesbetegnelse, en frugt og en destillationskunst, der er gået i arv gennem århundreder. Vores udvalg er bevidst kort: vi tilbyder hverken rom, whisky eller gin, men franske brændevine af frugt og vin, og deres gascogniske fætter.

Calvados, normannisk æblebrandy

Calvados opstår ved destillation af cider, og undertiden pærecider, og lagres derefter mindst to år på egetræsfad. Vi tilbyder den fra Roger Groult, en familie i Pays d'Auge, der destillerer to gange i alembik, fra Réserve 3 ans til de ældste blandinger, og fra Charles de Granville, fra Fine til årgangscalvados. Alt om appellationen og vores flasker finder du på vores side om calvados.

Cognac, vinbrandy fra Charente

Cognac destilleres to gange i den charentaiske alembik og lagres derefter på egetræsfad. Mærket Gaston de Casteljac er repræsenteret med en VSOP, en XO og årgangene 1970, 1976, 1980 og 1990. Aldersangivelserne og vores smagningsråd er samlet på vores side om cognac.

Floc de Gascogne, aperitiffen fra armagnacens land

Floc er ikke spiritus, men en hedvin: frisk druesaft mutet med ung armagnac, hvid eller rosé, som serveres godt kølet, alene eller i en cocktail. Vi udvælger den hos Delord og Château de Laubade, og du finder den på vores side om Floc de Gascogne.

Sådan vælger du spiritus

  • Til aperitiffen: en Floc de Gascogne, hvid eller rosé, serveret ved 6 til 8 °C;
  • Som digestif: en calvados eller en cognac med høj aldersangivelse, en XO eller en hors d'âge, ved stuetemperatur i et tulipanglas, så aromaerne kan åbne sig;
  • Som gave: en årgangscalvados eller årgangscognac, der bærer høståret, ligesom vores årgangsarmagnac;
  • For at sammenligne: en cognac eller en calvados over for en armagnac på samme alder, for at mærke, hvad der adskiller vin fra cider, dobbelt fra enkelt destillation.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er forskellen på armagnac, cognac og calvados?

Armagnac og cognac er brændevin af hvidvin, den første fra Gascogne, den anden fra Charente. Cognac destilleres to gange; armagnac som regel én gang, kontinuerligt. Calvados er en brændevin af cider, fremstillet i Normandiet.

Hvor kan man købe disse franske spiritus?

På denne side: hver produktside angiver hus, alder eller årgang, alkoholprocent og indhold. Læg dine flasker i kurven og betal sikkert.

Nyd med måde. Overdrevent alkoholforbrug er sundhedsskadeligt.

Filtrér efter
Manufacturers
Vintage
more... less
Kapacitet
Price
€ €

Vores øvrige spiritus

Cognac Vores Calvados

Retour à l'Armagnac

Se alle årgange Opdag XO Opdag fadstyrke Vores VSOP Armagnac VS Vores blanches
vores producenter

Husene fra Gascogne

Hvert hus har sin egen chai, sin egen alambik og sin egen måde at vente på. Vi repræsenterer dem uden mellemled.

alle huse
Jean Cavé 113 flasker Armagnac Delord 92 flasker Château de Millet 79 flasker Dartigalongue 76 flasker Baron de Sigognac 69 flasker Armagnac Castarède 63 flasker Clés des Ducs 48 flasker Château de Laubade 43 flasker Domaine de Pellehaut 28 flasker Château de Bordeneuve 17 flasker Charles de Granville 13 flasker Roger Groult 7 flasker

Armagnac-specialist

En kælder helliget eaux-de-vie fra Gascogne.

Året på etiketten

Autentiske årgange, fra 1888 til i dag.

Omhyggelig forsendelse

Flaskerne er fastgjort og beskyttet, med sporet levering i Frankrig og Europa.

Brug for råd?

Et år, et budget, en lejlighed: skriv til os.

kavebrevet

Årgangene
som ankommer til vores kælder.

Nye huse, sjældne årgange genfundet, gaveidéer: nogle få breve om året, ikke mere.

Ved at tilmelde dig accepterer du at modtage vores e-mails. Afmeld med ét klik. Politique de confidentialité