cette bouteille
Chateau De Bordeneuve Blanche Au Citron
- Fût chêne
- Cépages Ugni Blanc, Baco
Distillé et élevé au Château de Bordeneuve, à Castelnau d'Auzan, où la famille Guasch travaille à l'alambic armagnacais à colonne courte en cuivre.
RobeRobe cristalline, brillante, limpide
Nezpuissant et généreux, où se marient subtilement les arômes de citron et de pamplemousse confits associé à des notes d’amandes, légèrement poivré
Bouchel’attaque est riche et puissante
À servir avec à déguster en digestif
la maison
Château de Bordeneuve
- Lieu Castelnau-d'Auzan-Labarrère, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Cépages Ugni Blanc (environ 75%) et Baco (environ 25%)
- Distillation Alambic armagnacais à colonne continue, presque centenaire ; distillation sur lies, sortie d'alambic entre 55 et 58% vol.
Au cœur du Bas-Armagnac, sur la commune de Castelnau-d'Auzan-Labarrère, le Château de Bordeneuve appartient à la famille Guasch, enracinée en Gascogne depuis le XIIe siècle et propriétaire du domaine depuis 1974. Sur ses propres vignes d'Ugni Blanc et de Baco, la maison distille encore avec un alambic armagnacais à colonne, pre…
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