cette bouteille
Castarède Blanche d'Armagnac
- Cépages Folle blanche, Ugni blanc, Colombard
La Blanche d'Armagnac de Castarède assemble folle blanche, ugni blanc et colombard. Le nez évoque la fleur blanche, la prune fraîche et le toffee. La bouche est douce et onctueuse, avec une pointe d'amertume qui lui donne de la longueur. À servir frappée, avec un glaçon ou en cocktail aromatique. 40 % vol., 70 cl, livrée sans étui.
Nezfleur blanche, prune fraîche, toffee
Bouchedouce, onctueuse, pointe d'amertume
À servir avec frappée, avec un glaçon ou en cocktail
la maison
Armagnac Castarède
- Fondée en 1832
- Lieu Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Cépages Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (planté en 2015)
- Distillation Alambic armagnacais traditionnel à distillation continue (alambic Orthez datant de 1942)
Fondée en 1832, la Maison Castarède compte parmi les plus anciennes maisons de négoce d'Armagnac, toujours indépendante et familiale. Florence Castarède, sixième génération, l'a dirigée pendant plus de trente ans depuis le Château de Maniban, en plein cœur du Bas-Armagnac, jusqu'à sa disparition en 2025 ; la famille poursuit au…
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