la bouteille

Repères

Degré16.5 % vol.
Contenance75 cl
AppellationAOC
RégionSud-Ouest
cette bouteille

Millet Floc De Gascogne Rouge

  • Vieillissement Floc de Gascogne AOP, mistelle de moût de raisin et d'armagnac du domaine
  • Cépages 50 % merlot, 50 % cabernet franc
  • Distinctions Guide Hachette des Vins 2026

Ce Floc de Gascogne rosé du Château de Millet assemble 50 % merlot, 50 % cabernet franc et titre 16,5 % vol. Nez très gourmand : fruits rouges, cassis, framboise ; bouche délicieuses notes de pruneau en fin de bouche. La maison le sert frais à l'apéritif, ou en Floc-Tonic : 6 cl de Floc rouge, 3 cl de tonic, une tranche de citron vert ou jaune.

Neztrès gourmand : fruits rouges, cassis, framboise
Bouchedélicieuses notes de pruneau en fin de bouche

À servir avec en Floc-Tonic : 6 cl de Floc rouge, 3 cl de tonic, une tranche de citron vert ou jaune

la maison

Château de Millet

  • Lieu Eauze, Gers
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Cépages Baco (cépage privilégié pour la distillation), ainsi que Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot et Cabernet pour les autres productions du domaine
  • Distillation Alambic armagnacais à fonctionnement continu, utilisé pour la distillation des vins de Baco sélectionnés, réalisée durant la première quinzaine de décembre

Sur les collines sablo-argileuses au nord-ouest d'Eauze, dans le Bas-Armagnac, le Château de Millet est cultivé par la famille Dèche depuis cinq générations. Sur ses quatre-vingts hectares aux célèbres sables fauves, le domaine privilégie le cépage Baco, reconnu pour la rondeur et la douceur qu'il exprime sur ce terroir. Chaque…

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Le registre

Fiche de chai

Appellation
AOC
Caractéristique(s)
Equilibré - Frais - Généreux - Riche
Contenance
75 cl
Département
Gers
Région
Sud-Ouest
Taux d'Alcool
16.5 °
Type
Floc de Gascogne
Référence
MILLET_FLOC_ROSE
EquilibréFraisGénéreuxRiche

L'élaboration

Le Floc de Gascogne, (lou Floc =bouquet de fleurs en Gascon) résulte du mariage de jus de raisin frais et d’armagnac, et est reconnu depuis 1990 appellation d’origine contrôlée. Le Floc du Château de Millet - Francis Dèche est l’un des pionniers de l’aventure du Floc de Gascogne – est depuis ses débuts fréquemment récompensé : CGA, Guide Hachette, etc. Compagnon idéal des tables gourmandes, il constitue un apéritif naturel, d’une fraîcheur et d’un fruité uniques qu’il exprime au mieux dans ses premières années.

Servir de 6 à 8 °C

Spécialiste Armagnac

Une cave dédiée aux eaux-de-vie de Gascogne.

L'année sur l'étiquette

Des millésimes authentiques, de 1888 à aujourd'hui.

Expédition soignée

Bouteilles calées et protégées, envoi suivi en France et en Europe.

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