cette bouteille
Laubade Floc De Gascogne Rosé
Ce rosé est un Floc de Gascogne, appellation d'origine contrôlée : un assemblage de jus de raisins frais et d'armagnac jeune, que l'eau-de-vie empêche de fermenter. Il porte le nom du Château de Laubade, domaine de Sorbets conduit par la famille Lesgourgues. La maison le conseille servi frais, entre 6 et 8 °C, versé dans un demi-melon à l'apéritif, avec une salade de fruits ou en compagnie d'une pâtisserie au chocolat. Bouteille de 75 cl, 17 % vol., pour les beaux jours comme pour les tablées de fin d'été.
À servir avec à l'apéritif entre 6 et 8 °C, dans un melon, sur une salade de fruits ou une pâtisserie au chocolat
la maison
Château de Laubade
- Fondée en 1870
- Lieu Sorbets, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Cépages Baco, Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard et Plant de Graisse (six cépages cultivés au total)
- Distillation Distillation continue en simple chauffe dans un alambic armagnacais à colonne construit en 1974, cépage par cépage
Bâti en 1870 sur la commune de Sorbets, en plein Bas-Armagnac, le Château de Laubade est mené depuis 1974 par la famille Lesgourgues, aujourd'hui à sa troisième génération avec Denis et Arnaud Lesgourgues. Sur cent hectares de vignes d'un seul tenant, six cépages traditionnels, Baco, Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard et Plan…
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